汎スイーツ

めっきり冬らしい気候になりましたね⛄️

 

工房も朝は10度以下に🥶

 

こんな寒い時に食べたくなるものといえば、体を温めたり、エネルギーの源となるチョコレートやチーズやナッツなど❣️

 

私も仕事柄、チョコやナッツは手元にあるので、おやつにボリボリ…😋

 

あっれ〜〜？？と、

 

毎日少しずつ増える体重計を見つめながらも、「これから忙しい冬を越すための大切なエネルギー貯蓄なんだからっ。」と自分に言い聞かせているのです😅

 

みなさんも、素敵な言い訳をしながら、自分を甘やかしちゃいましょ😚❣️

 

今週は、冬におすすめな濃厚タルト２種類です！

 

【ラムレーズンクリームチーズタルト】

 

人気のクリームチーズタルトからは、ラムレーズンが登場‼️

サクサクのタルト生地にアーモンドバタークリームとカルフォルニア産の大粒ラムレーズンを入れて焼き上げ、チーズホイップで仕上げました✨

 

一口食べると、まるでレーズンバターサンドのようなリッチな味わい😘

 

【コーヒーチョコナッツタルト】

 

コーヒー風味のチョコレートとアーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアナッツ、パンプキンシード、カカオニブをたっぷりと使った、なめらかでザクザク香ばしいタルトです！

 

今週はかわいいクリスマス4色クッキーもお目見え🎄

お得な焼き菓子セットもございますよ〜🤗

 

【今週のケーキ】

・ラムレーズンクリームチーズタルト

・コーヒーチョコナッツタルト

・ガトーショコラ

・苺のショートケーキ

 

【焼き菓子】

・淡路島の塩キャラメルクッキー

・おさんぽメープルクッキー

・スノーマン焼きメレンゲ

・クリスマスマフィン

・クリスマス4色クッキー（抹茶、紫芋、バニラ、ココア）

・天然酵母のシュトーレン

 

【パフェ】

苺キャラメル🍓（テイクアウト）

アイスクリームが無くなり次第、終了いたします！

 

※ドリンクのテイクアウトは、終了いたしました🙇‍♀️

 

🎄🎂クリスマスケーキのご予約終了間近です‼️

ご予約お待ちしております✨

 

#汎スイーツ#汎カフェ休業中#スイーツ#タルト#素敵な言い訳#ケーキ#古民家#テイクアウト#鵠沼海岸

たくさんのご予約をありがとうございます‼️

 

12月24日分のクリスマスケーキは

全て完売いたしました✨

 

まさかこんなにご注文いただけるとは…🥹✨

 

22.23.25日はご予約いただけますので、ご注文お待ちしております❣️

 

#汎スイーツ#クリスマスケーキ#整いサンタ#サ活のサンタ

お待たせ致しました！

2022クリスマスケーキのご案内です🎄🎂

 

サンタクロースが住んでいるとされるフィンランド✨

 

フィンランドは極寒の地、サウナ発祥の地でもあります✨

 

ここで、ハロウィンの合言葉になった妖精「トントゥ」の出番です！

 

フィンランドには、だいたい各家庭にサウナがあるそうで、クリスマスの夜は「ヨウルサウナ」といって、家族みんな早めにサウナに入り身を清め、夜は家の守り神である妖精トントゥが疲れを癒すために、一日中サウナを温めておくのだとか✨

 

なんとすてきな風習🥹✨

 

ということは、世界中をとびまわったサンタクロースも1日の疲れを癒しにサウナに入るのだろうなぁ。。。

 

フィンランドの映画にもサンタクロースがサウナに入っているシーンがあるそうです。

 

日本でもいま人気のサウナ✨

 

サウナ活動＝サ活

 

サウナ、水風呂、休憩を繰り返すことで、全身に血液が巡り、深いリラックス効果が得られることを「整う」と表現するそうです。

 

今年のクリスマスケーキは、題して

 

「サ活のサンタで整っちゃう？？」

 

ということで、ツリーのもとにプレゼントを置いて、一仕事終えたサンタクロースがサウナ帽をかぶってサウナでくつろいでいる様子です。

 

2022年、みなさまお疲れ様でした♨️

 

何かと忙しかった1年。

嬉しいことも、辛かったこともあったと思います。

 

クリスマスの夜は、ケーキを食べて、サ活のサンタさんのようにほっこり、のんびりくつろいでいただきたい✨

 

そして、一年間頑張った自分と向き合って、心も体も整えて2023年をお迎えしていただきたい✨

 

そんな想いを込めて、1枚1枚心を込めてお描き致します😊

 

一緒に過ごす恋人、家族、そして頑張った自分へのご褒美に❣️

 

是非、ご予約お待ちしております🎅

 

🎄クリスマスケーキ2022🎄

 

【苺のショートケーキ】

いちばん人気のショートケーキ🎂

しっとりふわふわのスポンジに甘さ控えめの北海道産生クリームと甘酸っぱい苺をサンド！シンプルイズベストの美味しさ😋

 

4号3500円

5号4000円

6号4800円

7号5500円（税込）

 

☆ホイップはプラス500円でチョコかヨーグルトに変更可能です。

 

【ガトーショコラ】

汎スイーツの人気メニュー、ガトーショコラ。濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキです。

 

・5号4000円

・7号5500円（税込）

 

【マロンショコラタルト】

タルト生地に栗の渋皮煮とアーモンドクリームをたっぷりと詰めて焼きあげ、たっぷりホイップと濃厚チョコソースで仕上げました🌰

 

5号4000円

7号5500円（税込）

 

【キャラメルラズベリープディング】

 

昨年とても人気でしたので、今年も作りました！甘酸っぱいラズベリーとスポンジを染み込ませたプリン生地。そのままでもっちり、レンジで温めるとふんわり！2度楽しめます😚

 

6号サイズのみ4800円（税込）

 

【ご予約受付期間】

12月1日〜12月11日

限定台数に達しましたら、ご予約締切となります。

 

【ご予約方法】

ご来店、またはお電話、Instagram、FacebookのDM、公式LINE@hansweetsより承ります！

 

①お名前フルネーム

②お電話番号

③受け取りのお日にち（22日〜25日）

④お時間（11-13時、13-15時、15-18時）

⑤ケーキの種類

⑥ケーキのサイズ

 

をお知らせくださいませ。

 

【お渡し期間】

12月22日〜25日

 

11時〜13時

13時〜15時

15時〜18時

 

上記のお時間に取りに来られない場合、

10時〜、19時〜お時間は応相談です！

 

☆ご予約してから、お時間変更の場合はお時間より早くなる場合のみ、ご連絡くださいませ。

 

☆ご予約締切以降のお日にちの変更は承っておりません。ご了承くださいませ🙇‍♀️

 

みなさんにとって、素敵なクリスマスになりますように🎄🎁✨

 

ご予約お待ちしております❣️

 

汎スイーツ　

藤沢市鵠沼海岸7-11-20

080-8499-8362

先週は、たくさんのお客様にアップルパイをお買い求めいただき、誠にありがとうございました✨

 

去年より多めにご用意したのですが、まさか4日で売り切れてしまうとは…💦

 

だいごさーーーーん（大誤算）

 

毎年楽しみにしてくださっているお客様から、昨年食べそびれちゃったから今年こそは！というお客様、わざわざ遠方から1時間かけて買いに来てくれたお客様まで🥹🥹🥹

 

11月から1ヶ月間

 

・アップルシナモンクリームチーズタルト

・アップルコブラー

・アップルパイ

 

たくさんのお客様に愛されたりんご三姉妹🍎🍎🍎

 

今年もありがとうございました✨

また来年お会いしましょう🙌

 

さて、先週に引き続き、私たちが育てた畑のさつま芋（紅はるか）も、のこりわずかです🍠🍠🍠

 

最後はスイートポテトタルトがお目見えです✨

 

さつま芋をオーブンでじっくり焼いてから、丁寧に裏漉して、タルトに詰めて焼きました。

 

さつま芋を味う、こっくりなめらかなシンプルなタルトです！是非ご賞味くださいませ☺️

 

また、焼き菓子はクリスマスマフィンが登場！

ドライフルーツとナッツが入ったふんわりバターケーキに、チョコレートをたっぷりと！温かい紅茶と贅沢なひと時をどうぞ🧁

 

そして、お待ちかねの天然酵母のシュトーレンも販売開始です！

ドライフルーツが入った、しっとりスパイシーな風味をお楽しみください。

 

【今週のケーキ】

・畑のスイートポテトタルト（4日で終了）

・紅芋のモンブラン（4日で終了）

・季節のフルーツのショートケーキ

・ガトーショコラ

 

【焼き菓子】

・淡路島の塩キャラメルクッキー

・おさんぽメープルクッキー

・スノーマン焼きメレンゲ

・クリスマスマフィン

・天然酵母のシュトーレン

 

【パフェ】

・季節のフルーツパフェ

 

【自家製ドリンク】

・りんごとパインのビネガーソーダ

 

年内ランチ&カフェ終了まであと4日！！☕️

畑のサニーレタスやブロッコリー、水菜もお楽しみくださいね🥦

 

今週も皆様のお越しをお待ちしております😊

 

#汎スイーツ#汎カフェ#スイーツ#ケーキ#タルト#ランチ#古民家#カフェ#鵠沼海岸

【クリスマス・年末年始のお知らせ】

 

いつもご来店いただき誠にありがとうございます❣️

 

もうすぐクリスマス🎅🎄

2022年もあと少しです✨

 

【クリスマス】

 

☆クリスマスケーキのご予約は12月1日より受付開始致します！

 

詳しくは1日にご案内いたしますので、しばらくおまちくださいね☺️

 

数量に達した時点で締め切りとなりますので、お早めのご注文をお待ちしております🎂

 

ご予約は、ご来店、お電話、Instagram、Facebook、公式LINE ID@hansweetsより承ります！

 

メールでご予約のお客様は必ず、

①お名前フルネーム

②お電話番号

③お日にち

④お時間

⑤ケーキの種類

⑥サイズ

を明記の上ご注文くださいませ✨

 

こちらで確認をして、ご予約確定のメールをお送りいたします📩

 

いつものんびりな汎スイーツですが、この時ばかりは100件以上のメールをいただきます。

 

記入漏れがある場合は、もう一度ご確認用のメールをお送りしなくてはならず、すぐにご予約を承ることができません🙏💦

 

また、数日経ってもご予約確定の返信がない場合は、お手数おかけしますが、もう一度ご連絡くださいませ🙇‍♀️

 

☆クリスマス準備期間に入りますので、カフェは12月4日で営業終了となり、テイクアウトのみの販売となります。

 

☆テイクアウトは、12月25日まで通常通り営業いたします。

 

☆12月22〜25日までの４日間は、クリスマスケーキお渡し期間となります。

カットケーキと焼き菓子の販売もございます。

また、クリスマス期間中のバースデーケーキのご予約も承っております。ご相談くださいませ😊

 

☆焼き菓子を10個以上ご注文のお客様は、前もってご注文して下さるとスムーズにお渡しできます。ご注文は1週間前までにお願い致します🙇‍♀️

 

☆12月中はアイシングクッキーのご注文を承っておりませんので、ご了承くださいませ🙇‍♀️

 

【年末】

 

12月25日のクリスマスをもって、通常営業は終了となります。

 

12月29日〜31日まで、10時or17時のお渡しでホールケーキのご予約を承ります✨

年末年始は材料の価格が高騰しますので、サイズのプラス500円で承っております🙇‍♀️

 

また、今年は31日の大晦日に、年越しホールケーキの販売を検討中です🎂

 

2023年の干支ケーキです🐇

 

きっとご家族や親戚の方も集まるお正月ですから、2023年をお迎えして皆様で召し上がっていただきたいです😙✨

 

こちらは、クリスマス後にまたご案内いたします！

 

【年始】

 

年始は2023年1月12日木曜日より営業いたします！

 

毎年恒例の初売りうつわと焼き菓子の福袋やりますよ‼️どうぞお楽しみに😙🛍

 

1月のランチのご予約も承りますので、ご予約お待ちしております！

 

1月のホールケーキは、7.8の土日のみ10時or17時で承ります！

どうぞご相談くださいね😊

 

よろしくお願い致します✨

 

#汎スイーツ#年末年始#クリスマス