汎スイーツ

桜が散ったと思ったら、引地川沿いにたくさんのツツジが咲いていて、色鮮やかなお花たちに目を奪われてしまいます👀✨

ツツジといえば、昔、花の蜜を吸って保育園の先生に怒られたな〜😅なんて思いながら、あれは昭和時代の禁断のスイーツだったのでしょうか…

調べてみると、実はツツジの種類のレンゲツツジには毒が含まれているらしく腹痛を起こすらしいです😱

そんなこと今になって知りましたよ😳💦

最近は吸っているお子さんを見かけませんが、皆さん、どうかお気をつけくださいね😅

さてさて、ゴールデンウィーク目前‼️

今週末あたりから、皆さんはどこかお出かけされるのでしょうかー😊✨

汎スイーツは月、火、水、定休の通常通りの営業となっております。

ゴールデンウィークといえば【こどもの日】ですからね〜😃

今週から5日まで鯉のぼりのショートケーキやクッキーが店頭で元気に泳いでますよー🎏

パーティー用に大きな鯉のぼりのホールケーキもご用意いたします！！

詳しくは下記にてご注文承ります👇

そして、こどもの日が終われば母の日ですよー💐

5月は嬉しい楽しいイベント盛りだくさんでお待ちしております🎂✨

【今週のケーキ】

・鯉のぼりの苺ショートケーキ

・鯉のぼりのチョコショートケーキ

・キャラメルバナナタルト

・抹茶とあずきのマーブルチーズケーキ

（4月28日終了予定）

・ガトーショコラ

【今週の焼き菓子】

・胡麻はちみつクッキー

・塩キャラメルクッキー（瀬戸内海の塩）

・焼きメレンゲ

・ビターチョコとクランベリーのマフィン

【自家製ドリンク＆スイーツ】

・自家製！新生姜のジンジャーエール

・フルーツパフェ

☆ケーキのご予約承ります‼️

【大きな鯉のぼりのショートケーキ】

4〜5人用税込3300円　8✖️18センチ

（チョコ味➕500円）

鯉のぼりの形をした、ふわふわのスポンジと苺のシンプルなショートケーキです。こどもの日のプレートとよろしければお子様のお名前もお入れいたします✨

【ご予約期間】4月27ー5月5日まで

【ご予約方法】お電話、Instagram、facebook、LINE@hanswretsより

・お名前

・お電話番号

・お日にち

・お受け取りのお時間

・お子様のお名前

ご予約日の3日前まで承っております！

ご予約お待ちしております🎏

ピンクの美しい桜も、あっという間に緑が茂り、葉桜になりましたね。

ピンクとグリーンのコントラストも素敵です😌

桜を追いかけるように、定休日に青森県の弘前さくら祭りに行って来ました🌸

まだ早かったかな？と思った桜も連日の夏日で満開に🌸🌸🌸

りんごの木の剪定方法で桜を剪定するので、花ひとつひとつが大きくて、弘前公園の桜は日本一‼️と聞いておりましたが、想像を超える美しさに感動しました😳✨

園内2600本の夜桜ライトアップは言葉にならないほど素晴らしかったです👏

さて、桜の季節が終われば新緑の季節ですね🌱

今週は淡いグリーンの抹茶のマーブルチーズケーキを作りました☺️

ほろ苦い抹茶と濃厚で酸味のある北海道産クリームチーズに、ほっこり甘い大納言あずきの食感がアクセント🫘

また、抹茶とホワイトチョコとクランベリーのマフィンも焼きましたよ〜☺️

春だけの抹茶スイーツ、是非ご賞味くださいね🫶

そして、お待たせしました‼️

キャラメルバナナタルトお作りいたしましたよ🍌

サクサクパイ生地に、ねっとり甘いバナナとふわふわほろ苦いキャラメルホイップ！毎年この時期人気なタルトです☺️

また、新生姜の季節になりましたね✨

自家製生姜シロップのジンジャーエールをお作りしましたよ🫚

蒸し暑くなって来た季節に、ピリリとスパイシーな冷たいドリンクをお楽しみくださいね！

【今週のケーキ】

・苺のショートケーキ

・キャラメルバナナタルト

・抹茶とあずきのマーブルチーズケーキ

・ガトーショコラ

【今週の焼き菓子】

・胡麻はちみつクッキー

・塩キャラメルクッキー（瀬戸内海の塩）

・焼きメレンゲ

・抹茶とホワイトチョコとクランベリーのマフィン

【自家製ドリンク＆スイーツ】

・自家製！新生姜のジンジャーエール

・フルーツパフェ

今週も皆様のお越しを待ちしております🙌

満開の桜と共に、ご入園、ご入学おめでとう御座います🤗🌸🌸🌸

先週は入学式後に、ピカピカのランドセルを背負ったお客様がいらしてくださり、とても嬉しかったです✨

「見てみて〜！ブルーでお兄ちゃんと一緒なんだよ！」　

「うわ〜✨かっこいいねぇ！！」

最初に来てくれた時はまだベビーカーに乗っていたのになぁ〜なんて思いながら、かっこよく背負ってる姿にジーンとしてしまいました🥹

入園、入学と新しい生活にドキドキワクワク胸が高まるとともに、慣れるまで本人もそうですが、見守るご両親も大変なんですよね。

園バスにちゃんと乗ってくれるかな？

ちゃんと学校に着いたかな？　

お友達と仲良くやってるかな？

あ、お弁当忘れてるーー！

ドキドキですよね〜😣

我が家は今月から次男が調理師学校入学。長男は鎌倉のパティスリーに入社、毎朝5時半起きで出勤しています。

2人とも大丈夫かな…

仕込みをしながらもソワソワ🥺

やっぱりいくつになっても心配なんですねーー😂

さて、ご好評いただいておりました【桜スイーツ祭り】14日で最終回となります。

まだかなまだかなー？なんて思っていた桜もあっという間に満開に🌸🌸🌸

昨日は自転車で親水公園から藤沢の奥田公園までお花見サイクリング🚴🌸

前日の大雨で公園はピンクの絨毯に🩷

抜けるような青い空に、菜の花が揺れ、鳥がさえずり、桜が舞って…とても穏やかで素敵な時間でした☺️

今年も咲いてくれてありがとう👏

桜に感謝感謝のフィナーレです🌸

【今週のケーキ】

今週も茅ヶ崎のナベヤさんの白苺と赤苺入荷しております🥰

・紅白苺のショートケーキ

・季節のフルーツタルト

・桜と抹茶と小豆のタルト（最終回）

・ガトーショコラ

【今週の焼き菓子】

・桜クッキー

・桜マフィン

・胡麻はちみつクッキー

・塩キャラメルクッキー（瀬戸内海の塩）

・焼きメレンゲ

・メッセージアイシングクッキーいろいろ

【自家製ドリンク＆スイーツ】

・湘南ゴールドスカッシュ

・苺パフェ

いつも人気な昇陽窯さんのうつわも入荷しております✨

今週も皆様のお越しを待ちしております🙌

#汎スイーツ#汎カフェ#タルト#ケーキ#スイーツ#桜スイーツ祭り#鵠沼海岸#古民家

春休みをありがとうございました✨

本日より通常営業となります😊

お休み中は、食いしん坊家族で香川県高松市へ行って参りました。３日間、ただただうどんを食べるという【うどん巡り】😂

かけうどんに、生醤油うどんに、明太バターうどん！自分でうどんを温めるセルフうどんに、早朝からやっている朝うどん😍

本場讃岐のうどんは、ふわふわ、もちもち、ツルツルの喉越し😋そしてなんと言っても濃厚出汁のおつゆが美味しい😍‼️

お土産に、香川名産の和三盆糖、瀬戸内海の塩、郷土菓子の【おいり】など名産品を買って来ました✨

和三盆糖は、サクサクほろほろのバターサブレに！和三盆の上品な香りと口どけをお楽しみ下さい✨

また、瀬戸内海の藻塩は塩キャラメルクッキーに😋旨みたっぷりのお塩とのコラボレーションをどうぞ！

また、カラフルな煎りあられの郷土菓子【おいり】は、スイーツプレートやパフェのトッピングにサービスしております！

ふわっと口溶けのよい食感をお楽しみください🥰

ランチプレートには、瀬戸内レモンで煮たさつまいもや鶏肉を香川名物の骨付鳥風にアレンジしてみましたよ🤤

香川県の食材をどうぞお楽しみくださいね✨

そして、毎年桜が散ったら終了です〜！とお伝えしていた桜のタルト🌸

肝心な桜の花がまだポツポツしか咲いておりません😅

なので延長して14日まで【桜祭り】開催しております✨

今の時期だけ！桜のタルト、桜のマフィン、桜のクッキーをどうぞお楽しみくださいね🌸🌸🌸

【今週のケーキ】

そろそろ苺も終盤となりますが…

今週は茅ヶ崎のナベヤさんの白苺と赤苺入荷しております🥰

美味しい苺が採れるうちに…🍓

・白苺のショートケーキ

・紅白苺のキャラメルタルト

・桜と抹茶と小豆のタルト

・ガトーショコラ

【今週の焼き菓子】

・桜クッキー

・桜マフィン

・胡麻はちみつクッキー

・塩キャラメルクッキー（瀬戸内海の塩）

・焼きメレンゲ

・和三盆サブレ（香川県産）

・メッセージアイシングクッキーいろいろ

【自家製ドリンク＆スイーツ】

・甘酒ジンジャーラテ

・湘南ゴールドスカッシュ

・苺パフェ

今週も皆様のお越しを待ちしております🙌

#汎スイーツ#汎カフェ#ケーキ#スイーツ#カフェ#テイクアウト#鵠沼海岸#古民家

いつもご来店いただきありがとうございます😊

誠に勝手ながら3月25〜4月3日までお休みとさせていただきます。

4月4日木曜日より通常通り営業致します。

そろそろ桜も咲く頃でしょうか？

春のランチプレートとケーキと焼き菓子をお作りしてお待ちしております✨

#汎スイーツ#春季休業#汎カフェ