インフォメーション
桜祭り延長
春休みをありがとうございました✨
本日より通常営業となります😊
お休み中は、食いしん坊家族で香川県高松市へ行って参りました。3日間、ただただうどんを食べるという【うどん巡り】😂
かけうどんに、生醤油うどんに、明太バターうどん!自分でうどんを温めるセルフうどんに、早朝からやっている朝うどん😍
本場讃岐のうどんは、ふわふわ、もちもち、ツルツルの喉越し😋そしてなんと言っても濃厚出汁のおつゆが美味しい😍‼️
お土産に、香川名産の和三盆糖、瀬戸内海の塩、郷土菓子の【おいり】など名産品を買って来ました✨
和三盆糖は、サクサクほろほろのバターサブレに!和三盆の上品な香りと口どけをお楽しみ下さい✨
また、瀬戸内海の藻塩は塩キャラメルクッキーに😋旨みたっぷりのお塩とのコラボレーションをどうぞ!
また、カラフルな煎りあられの郷土菓子【おいり】は、スイーツプレートやパフェのトッピングにサービスしております!
ふわっと口溶けのよい食感をお楽しみください🥰
ランチプレートには、瀬戸内レモンで煮たさつまいもや鶏肉を香川名物の骨付鳥風にアレンジしてみましたよ🤤
香川県の食材をどうぞお楽しみくださいね✨
そして、毎年桜が散ったら終了です〜!とお伝えしていた桜のタルト🌸
肝心な桜の花がまだポツポツしか咲いておりません😅
なので延長して14日まで【桜祭り】開催しております✨
今の時期だけ!桜のタルト、桜のマフィン、桜のクッキーをどうぞお楽しみくださいね🌸🌸🌸
【今週のケーキ】
そろそろ苺も終盤となりますが…
今週は茅ヶ崎のナベヤさんの白苺と赤苺入荷しております🥰
美味しい苺が採れるうちに…🍓
・白苺のショートケーキ
・紅白苺のキャラメルタルト
・桜と抹茶と小豆のタルト
・ガトーショコラ
【今週の焼き菓子】
・桜クッキー
・桜マフィン
・胡麻はちみつクッキー
・塩キャラメルクッキー(瀬戸内海の塩)
・焼きメレンゲ
・和三盆サブレ(香川県産)
・メッセージアイシングクッキーいろいろ
【自家製ドリンク&スイーツ】
・甘酒ジンジャーラテ
・湘南ゴールドスカッシュ
・苺パフェ
今週も皆様のお越しを待ちしております🙌
#汎スイーツ#汎カフェ#ケーキ#スイーツ#カフェ#テイクアウト#鵠沼海岸#古民家