インフォメーション

2019.01.30 (Wed)  15:40

鬼さん全員集合✊

福は~うち~!

鬼も~うち~……

おぉっと😳

 

先週人気だった可愛い鬼ちゃんクッキーに続き、今週は「こら!宿題しなさーい!」の鬼ババも、

おいっす~!の雲の上の雷様も全員集合~~

ココア、抹茶、紫芋の3種類の味のクッキーをご用意しました

 

そして、今年は東北東‼️

苺が丸ごと入った、丸かじり?恵方ロールもご用意しております!

&ホイップと苺&キャラメルホイップの2種類ですよ~

 

ランチは、

・りんごとハヤトウリのピクルス

・マロンゴールドのスープ

・キクイモとバターナッツのマリネ

・サーモンのディル風味

・山百合ポークのパテ

・くるみのオムレツ

・藤沢野菜のサラダ

などなど、美味しいものを少しずつ、体が喜ぶお野菜たっぷりです!

 

 

今週も皆様のお越しをお待ちしておりまーす🙋‍♀️

 

2019.01.27 (Sun)  15:14

鵠沼アートフェス‼️

鵠沼地区のギャラリーや商店、飲食店35カ所で開催されるアートイベント

 

アートでつなぐ

鵠沼アートフェスティバル‼️

215日(金)~24日(日)

 

汎スイーツも営業日のみ参加致します🙋‍♀️

 

期間中は、銅版画の展示

                  ●丹波焼のうつわの販売

                  ●アートフェス限定デザート

                  

                  をご用意致します😘

 

限定デザートは、お好きなケーキ2種類とミニデザート2種類、ドリンク2つがセットになったスイーツシェアプレート¥1500です😋

 

こちらはバレンタイン&アートフェス企画と致しまして、213日(水)~24日(日)まで店内限定でお召し上がりいただけます!

お友達と、大好きな人と、

お世話になったあの人と!

 

仲良くシェアしてくださいね♡

 

店内に飾ってある絵は全て私の姉が描いた銅版画です

 

銅版画は、銅板に線刻をして、そこにインクを流してプレス機で印刷する技法。

 

彫刻の深さでインクの濃淡が変わるんですよ~

 

物語の1ページのような版画の世界、

 

お茶を飲みながらほっこりお楽しみください😌✨

 

2019.01.23 (Wed)  14:40

ミシュラン

ガクガク、ブルブル…

白い息がハァー

工房の気温8度。

工房は生ものを扱う場所なので、真冬でも暖房厳禁です。

身体中にホッカイロを貼り、ダウンベストを着て、その上に白いコックコートを着るもんですから、モコモコ着ぶくれして、星なんて1つもないのにミシュランマンがいる店になっちゃってすいません😅

そんな寒い時期ですから、あたたかいスイーツが食べたくなりますよね〜〜☺️

 

「ラズベリーのクラフティ」

ふわふわのスポンジに濃厚卵のプリン液を流して、ラズベリーを散りばめて焼きあげました✨

こちらは、あたためてホイップクリームと!また、プラス100円で塩キャラメルクッキーアイスを添えることもできますよ😘

 

ふわとろ食感のあたたかいラズベリーのクラフティ、一口食べたら心も体もほんわりとろけますよ〜〜😌

 

こちらは店内限定になっておりますので、是非この時期にどうぞ♡

 

今週のランチプレートは、キクイモのスープや黄色人参のロースト、赤カブのピクルスにじゃがいもケーキを添えたキノコのマリネ、メカジキのオイル煮マスタードソース添えなど、ワンプレートで盛りだくさんのメニューになっております💪✨

 

ランチワイン300円とともにのんびりお食事を楽しむのもいいですね🍷

 

今週も皆様のお越しをお待ちしております🙋‍♀️

2019.01.16 (Wed)  15:25

移転1周年!

移転してカフェを併設してから、1年が経ちました✨

鵠沼海岸の住宅街、細い道を入った奥の小さな古民家にカフェを併設して新たにオープンするというのは、かなりのチャレンジでした😅

こんなところにお客様は来てくれるのだろうか、今まで来てくださったお客さまは辿り着けるのだろうか…ととても心配でしたが、

「いい雰囲気ですね〜〜!」

「とっても落ち着きます!」

「またお友達や母を連れてきますね〜」

なんて言っていただいて…

 

まさか予約カレンダーが満席マークで埋まるなんて考えもしなかったのです😳‼️

 

たくさんのお客様にご来店いただいて、さらに何度もリピーターでお友達やご家族を連れて来ていただけるなんて、本当に本当に嬉しいのです😭

 

お客様のお名前とご来店されたお時間を記入した1年分のカレンダーは私たちの宝物です✨

 

今週は日頃の感謝の気持ちを込めまして、汎カフェのランチ、カフェをご利用のお客様に当店一番人気の「江ノ島の塩キャラメルクッキーのアイスクリーム」をサービスしております🤗

どうぞご利用くださいませ。

 

満席の日でも、14時以降でしたらお席に余裕がございますので、お越しの際はどうぞお電話ください📞

 

今週から新作のティラミスバナナタルトや人気の大粒ラムレーズンクリームチーズタルトがお目見えですよ〜😋

 

そして、ランチは金時人参のポタージュや、りんごのピクルス、スズキのカルパッチョなどお野菜たっぷりです!

 

また、先週ご好評いただきました焼き菓子の福袋は、あと20袋ご用意がございます‼️

 

今週も皆様のお越しをお待ちしております🙋‍♀️

2019.01.09 (Wed)  13:50

新春初売り‼️

長いお休みをいただきありがとうございました✨

遅ればせながら、本日より汎スイーツ

新春初売りでございます🙌‼️

新年初は、お得な焼き菓子とうつわの福袋をご用意致しました✨

この日のために、元旦からコツコツと焼きためてきた焼き菓子約2000枚…

たくさんのお客様が笑顔に、そして幸せになってもらえますように✨と心を込めて焼きました😌

焼き菓子の福袋は、●お正月限定の遊んで食べて美味しい福笑いクッキー●2019年クッキー●塩キャラメルクッキーの3点が手作り巾着に入って600円‼️ととってもお得です!

焼き菓子とうつわがセットなった福袋は1700円〜2000円相当の丹波焼きのうつわと焼き菓子の福袋950円相当が入って2000円✨

さらに2000円の福袋には、大当たりの汎カフェランチ券やスイーツ券が入っている袋も👀‼️年始の運試しにどうぞ😆

そして、辻堂東海岸のうつわや汎では、丹波焼きのみの福袋1500円でご用意しております!こちらは明日10日から営業いたします!福袋は数に限りがございますので、売り切れ次第終了となります。

また、スイーツはお正月限定!抹茶と小豆とイチゴのロールケーキや、金柑と胡麻とクリームチーズのタルト、キャラメルバナナタルト、ガトーショコラをご用意😙

ランチは、七草マリネ、金時人参のピクルス、京芋のローストや鯛と長芋の包み焼きなど、お正月限定メニューでお作りしております!

そして、たいへん申し訳ございませんが、消費税5パーセントの頃からお値段据え置きでスイーツを販売しておりましたが、包材や材料費の値上げにより2019年1月よりスイーツのお値段が値上がりしております🙇‍♀️

ご了承くださいませ。ランチプレートは据え置き税込1000円で頑張らせていただきます💪‼️

今年も皆さまに美味しい幸せを感じていただけるよう努めてまいります!

どうぞよろしくおねがい致します😊

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