汎スイーツ

ピンクの美しい桜も、あっという間に緑が茂り、葉桜になりましたね。

ピンクとグリーンのコントラストも素敵です😌

桜を追いかけるように、定休日に青森県の弘前さくら祭りに行って来ました🌸

まだ早かったかな？と思った桜も連日の夏日で満開に🌸🌸🌸

りんごの木の剪定方法で桜を剪定するので、花ひとつひとつが大きくて、弘前公園の桜は日本一‼️と聞いておりましたが、想像を超える美しさに感動しました😳✨

園内2600本の夜桜ライトアップは言葉にならないほど素晴らしかったです👏

さて、桜の季節が終われば新緑の季節ですね🌱

今週は淡いグリーンの抹茶のマーブルチーズケーキを作りました☺️

ほろ苦い抹茶と濃厚で酸味のある北海道産クリームチーズに、ほっこり甘い大納言あずきの食感がアクセント🫘

また、抹茶とホワイトチョコとクランベリーのマフィンも焼きましたよ〜☺️

春だけの抹茶スイーツ、是非ご賞味くださいね🫶

そして、お待たせしました‼️

キャラメルバナナタルトお作りいたしましたよ🍌

サクサクパイ生地に、ねっとり甘いバナナとふわふわほろ苦いキャラメルホイップ！毎年この時期人気なタルトです☺️

また、新生姜の季節になりましたね✨

自家製生姜シロップのジンジャーエールをお作りしましたよ🫚

蒸し暑くなって来た季節に、ピリリとスパイシーな冷たいドリンクをお楽しみくださいね！

【今週のケーキ】

・苺のショートケーキ

・キャラメルバナナタルト

・抹茶とあずきのマーブルチーズケーキ

・ガトーショコラ

【今週の焼き菓子】

・胡麻はちみつクッキー

・塩キャラメルクッキー（瀬戸内海の塩）

・焼きメレンゲ

・抹茶とホワイトチョコとクランベリーのマフィン

【自家製ドリンク＆スイーツ】

・自家製！新生姜のジンジャーエール

・フルーツパフェ

今週も皆様のお越しを待ちしております🙌