汎スイーツ

しっとりと紫陽花が咲く頃、細長いスロープを抜けると美しいお庭に「いらっしゃ〜い。」と看板娘の黒猫のジジがお出迎え🐈‍⬛

「もう、父の日なんですね〜！一年早いですね〜！」なんて、店主のひぐちさんとお話ししてると、「わたしにもかまってよ〜！」とジジが足元にスリスリ。

毎年、父の日にお作りしているゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ。

チーズはいつもフレッシュで美味しいかららビエントひぐちさんで買うと決めています。

チーズを買いに来たのに、おしゃべりに夢中になって、チーズを忘れて帰りそうになるくらい居心地のいいところなんです😆✨

ゴルゴルゾーラのチーズケーキは、さっくりとした塩気の効いたビスケット生地に、青カビの豊かな香りとピリッとした刺激がアクセント！濃厚でもっちりとした食感のレアチーズケーキです😊

おつまみ？いえいえ、もちろんおやつにも、食後のデザートにも！

こっそり夜食にワインともあいますよ〜🍷❣️

そこまで強くないので、青カビチーズが苦手な方も是非お試しくださいね😙

店内でお召し上がりのお客様には、プルーンの赤ワイン煮と一緒にどうぞ♡

こちらは19日の父の日まで販売しております！

また、黒胡椒と香ばしく焼いたチーズのクッキーも父の日限定で販売しております！サクサク、ホロリ、チーズがじゅわわ〜！次から次へと止まらなくなりますよ😆

また、美味しい青梅をいただいたので、梅ジュース、梅スカッシュもお作りしました！

そして、旅する塩キャラメルクッキーは、五島列島のお塩になりました！旨味も塩分もしっかり美味しい塩キャラメルクッキーになりました✨ご紹介してくださったO様、いつも素敵な笑顔と優しさをありがとうございます❣️

【今週のケーキ】

・メロンのショートケーキ

・レモンパイ

・ゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ

・ガトーショコラ

【ドリンク】

・梅ジュース、梅スカッシュ

・自家製レモンスカッシュ

・自家製フルーツビネガー（パイン&グレープフルーツ）

・メロンクリームソーダ

・ミルクセーキ

【アイスサンド】

・ココナッツレモン

【焼き菓子】

・ペッパーチーズクッキー

・塩キャラメルクッキー（五島列島の塩）

・焼きメレンゲ

・お散歩メープルクッキー

すべてテイクアウト可🙆‍♂️

今週も皆様のお越しをお待ちしております❣️