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さよなら桜
僕らはきっとまってる〜♪君とまた会える日々を〜♪
抹茶のタルトの上に桜の花の絞りをしているときに、いつも頭に流れるBGM。
森山直太朗さんの「さくら」です。
桜のタルトとのお別れが近づいて、歌詞がぐっときます😢
さくら〜さくら〜今咲き誇る
刹那に散りゆく運命と知って
さらば友よまたこの場所で会おう
桜舞い散るタルトのうえで〜♪
あぁ、名残惜しくて泣けちゃいますねぇ〜🥺
ということで…
今週は2022さよなら桜の5日間!!
桜メニューを多く取り揃えています🌸
【今週のケーキ】
・桜餅ロール
・桜と抹茶と小豆のタルト
・苺のショートケーキ
・苺とラズベリーのプディング
・ガトーショコラ
【テイクアウトデリ&スイーツ】
・桜マフィン
・桜と苺のパフェ
・アイスクリームコーン
(桜、抹茶、黒蜜きなこ、バニラ)
・厚焼きたまごサンド
また、本日4月6日よりカフェ再開しました✨
「待ってましたよ〜!」とたくさんのお客様がご来店‼️
カフェでワイワイおしゃべりして、お料理を楽しんで、帰り際に「美味しかったよ〜!」とお客様のほんわか幸せそうな顔☺️
そうそう、私たちの幸せはこれなんです✨再開できてよかったです🥺
ランチはたくさんのうつわ達とお料理を楽しんでいただけるよう豪華にリニューアル!
パフェもボリュームアップです😆😆😆
10日まで限定の
・桜スイーツ盛り合わせプレートは桜タルト、桜ロール、桜アイス、メレンゲ、フルーツの盛り合わせ😋
名残の桜を是非楽しんでくださいね🌸
今週も皆様のお越しをお待ちしております❣️
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お花見🌸
まだかな、まだかな〜😌?
なんて楽しみに待っていたら、あっという間に引地川沿いの桜が七分咲きに😳‼️
もうすぐ満開ですね〜🌸🌸🌸
今週にお花見を予定されているお客様も多いのではないでしょうか?
桜と抹茶と小豆タルトの見頃食べごろは、4月10日(日)までとなりました✨
桜満開の和菓子のようなタルト、ぜひ一度お召し上がりくださいね〜😊
日替わりのケーキも毎日ご用意しております!今日は何のケーキかな?
お楽しみに〜❣️
そして、たくさんのご予約をありがとうござます!
4月6日よりカフェの営業を再開いたします!
どうぞよろしくお願いいたします!
【今週のタルト】
・苺のショートケーキ
・ガトーショコラ
・苺とラズベリーのプディング
・桜と抹茶と小豆のタルト
・日替わりケーキ
【お惣菜&スイーツ】
・厚焼き玉子サンド
・厚焼き玉子&スパムサンド
・自家製アイスクリームコーン
(桜、バニラ、塩キャラメルクッキー)
・桜と苺のパフェ
今週も皆様のお越しをお待ちしております😊
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まんぼうあけまして
「あのね〜、4月から1年生になるんだよ〜!」
先週は、卒園式を終えたばかりの小さなお客様がニコニコ笑顔でご来店😊
また、卒業式を終えた袴姿のかわいい女の子もいらっしゃって、ひとりでお使いに来てた時はまだ小さかったのになぁ〜と、こちらも感動してウルウル🥺
ご卒園、ご卒業おめでとうございます👏㊗️🎊
今度は、ランドセル姿に制服姿!でお会いできるのを楽しみにしています❣️
そして、大変長らくお待たせ致しました🙇♀️✨
まんぼうがあけましておめでとうございます👏
4月6日(水)より、3ヶ月ぶりに、今年初のカフェの営業を再開することになりました‼️
明日24日11時よりご予約開始致しますので、ご来店またはお電話、Instagram、Facebook、のダイレクトメール、
公式LINE(@hansweets)よりご予約承ります!
ランチだけでなく、お茶とケーキだけ♡のカフェのご予約も、承っております!
感染対策といたしまして、4名さま2時間制となっております!
☆お日にち(月、火定休)
☆お時間(11時〜16時半ラストオーダー)
☆お名前
☆お電話番号
をお願い致します!
ご予約お待ちしております❣️
今週より、日替わりタルトと厚焼きたまごサンドにスパムも登場!!
タルトは何が出るかは当日のお楽しみ❣️
厚焼きたまごサンドはスパムも追加して、ボリュームたっぷりの食べ応えですよ😋
【今週のケーキ】
・苺とラズベリーのプディング
・桜と抹茶と小豆のタルト
・苺のショートケーキ
・ガトーショコラ
・日替わりタルト
(どんなタルトかは、当日までお楽しみ❣️)
【サンド&スイーツ】
・自家製アイスクリームコーン
・厚焼きたまごサンド
・厚焼きたまごスパムサンド
・桜と苺のパフェ
今週も元気に皆様のお越しをお待ちしております😊
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桜開花宣言!!
先週のホワイトデーはたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました✨
13日はほとんどが男性のお客様で、奥様や、会社の方のお返しにとケーキを選んでくださったり、「何がいいかなぁ〜?」と小さな男の子がお母さんと一緒に悩んでる姿にほっこりと幸せをいただきました☺️✨
さて、ホワイトデーが終わりますと、お庭の梅の花もチラチラと舞い始め、そろそろあのお花の季節ですね!
東京より一足お先に汎スイーツ、桜開花宣言‼️‼️
タルトの上は桜満開です🌸
【桜と抹茶と小豆のタルト】
さっくりと香ばしく焼いたタルトに、抹茶のアーモンドクリームと小豆を散りばめて焼きました。
一口食べるとピンク色の桜ホイップがふわぁ〜と香り、塩気がなんとも心地よくて、しっとりとほろ苦い抹茶のアーモンドクリームとよく合います🥰
洋菓子なのに、和菓子のようなタルト🌸
緑茶やほうじ茶とよく合いますよ〜🍵
こちらのタルトは期間限定!桜が散る頃まで販売しております!
今月末〜4月上旬まで見ごろ、食べごろでしょうか😆
是非、おうちでお花見、お口の中を桜で満開にしてくださいね🌸🌸🌸
【今週のケーキ】
・桜と抹茶と小豆のタルト
・苺とラズベリーのプディング
・苺のショートケーキ
・ガトーショコラ
木曜日まで、茅ヶ崎のナベヤストロベリーファームの紅ほっぺです🍓
【お惣菜&スイーツ】
・厚焼きたまごサンド
・桜と苺のパフェ(スポンジ、苺、桜ホイップ、小豆、メレンゲ)
今週も皆様のお越しをお待ちしておりまーす😊✨
ひな祭り
明日はひな祭りですね🎎
3月3日まで、ショートケーキもひな祭りの菱餅カラーの緑、白、ピンク色になっております☺️
菱餅の緑は、今はよもぎで作られていますが、かつては母子草(春の七草のごぎょうともいわれています)で作られていたため、「母子ともに健康でありますように✨」という願いが込められていたそうです。
お子様だけでなく、産んでくれたお母さんへの労いと感謝の気持ちでもあったんですね〜😌
3色カラーの緑を見たらお母さんを思い出してくださいね。
私事ですいませんが、ひな祭りは私が生まれた日でもありまして、40数年前お腹の中で食いしん坊な私が何か訴えたのでしょうか🤣
ケーキ屋の前で産気づいて産み落としてくれた母に感謝しております🙏✨
なので、ひな祭りのケーキは私にとっては特別なケーキです🌸
今日も元気に大好きなケーキをたくさん作らせていただき、本当にありがとうございます✨
どうか皆様が健康で、笑顔で幸せでありますように🙏✨
【今週のケーキ】
・ひな祭り限定3色ムース(抹茶、ホワイトチョコ、苺)
・苺のショートケーキ
・苺とキャラメルのタルト
・濃厚ガトーショコラ
・ひな祭りひなちらし
・苺のパフェ(自家製アイス、苺、メレンゲ)
今週も皆様のお越しをお待ちしております❣️
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