汎スイーツ

よっこらせ！よっこらせ〜！

土を耕すと、

「おいおい新参者が来たな〜！」リンリン、ジジジとそこらじゅう虫の鳴き声。

今週から農地を貸してもらって、お店用の畑を始めました✨

大根に、赤大根、カブ、白菜、ブロッコリー、キャベツ…

土を掘り返し、畝を作り、種を蒔きました。

収穫までしばらくありますが、いつかカフェを再開した時、安全安心の無農薬野菜でお客様をお迎えすることができますように🙏✨

10月から、畑に行ったり、予防接種を受けたりと、申し訳ございませんが日曜日が不定でお休みとなります🙇‍♀️

10月は3日、10日、24日です！

定休日でも、バースデーケーキのご予約は10時と17時で承っておりますので、どうぞご相談くださいね！

また、10月は汎スイーツ9周年感謝祭とハロウィンのイベント👻があります❣️

こちらもどうぞお楽しみに‼️

さて、今週のケーキは、

やってきました‼️

栗のモンブランーーー🌰🌰🌰✨

サクサクチョコパイにふわふわスポンジと、濃厚カスタードクリーム、その上に香り高いフランス産のマロンクリーム！

ふんわり軽く優しいモンブランです😌

是非お試しくださいね🌰

そして、プラムとプルーンのタルト❣️フレッシュのプルーンとプラムが手に入るのは今だけ😙

プルーンは、鉄分と食物繊維がたっぷりです✨甘酸っぱい香りと、しっとり、サックリと焼き上げたアーモンドクリームのタルトをどうぞお楽しみくださいね！

【今週のケーキ】

・栗のモンブランタルト

・プラムとプルーンのタルト

・季節のフルーツのショートケーキ

・スイートポテトプディング

・ガトーショコラ

【テイクアウトフード】

・韓国トースト（ハムチーズ卵のフレンチトースト）

・8種のお野菜と自家製鶏ハムのパワーサンド

・きのことさつま芋のラザニア

・10種のお野菜のピクルスサラダ

【テイクアウトスイーツ】

・栗のモンブランパフェ🌰

・クッキーアイスサンド（オートミールチョコ）

今週も皆様のお越しをお待ちしております❣️

あっという間に涼しくなり、秋空もさわやかな季節になりましたね🍂

特に朝晩は寒いくらいで、暑い暑いと思って仕事をしていた工房も、オーブンの熱が恋しくなりました☺️

丹波篠山の陶幸窯より、秋色のうつわ入荷致しました❗️

光の加減で変わる釉薬のこっくりとした色あいがなんとも素敵で、大きさもちょうどいいので、日常の食卓で大活躍間違いなし✨ぜひ手に取ってご覧くださいね！

【今週のケーキ】

・季節のフルーツのショートケーキ

（シャインマスカット、パイン、沖縄キーツマンゴー）

・藤沢産ブルーベリーといちじくのタルト（12日で終了します）

・キャラメルバナナタルト（12日で終了いたします）

・濃厚ガトーショコラ

・スイートポテトプディング

　　↓↓↓

スイートポテトプディングは、このままでも美味しくいただけますが、レンジで1分ほど温めるとクリームがとろ〜り、

プリンがふわふわ❣️

冷たいバニラアイスを添えるとこれまた絶品ですよ😍

テイクアウトでも温めてお出ししますので、お庭で、またはお散歩途中の食べ歩きにどうぞ😉

【アイスサンド】

・ラムレーズン

・キャラメルナッツ

【パフェ】

キャラメルバナナパフェ

【テイクアウトフード】

・韓国トースト

・パワーサンド

・きのことさつまいものラザニア

・秋野菜のピクルスサラダ

となっております！

季節の変わり目と同時に、これからケーキもいろいろ入れ替わります！

どうぞ、お楽しみに〜😙

長いお休みをいただき、ありがとうございました🍉

夏休みはイベントやバースデーケーキのお仕事をしながらも、家族との時間をゆっくりとることができました。

ありがとうございました✨

明日より汎スイーツオープン致します！

感染拡大により、カフェはしばらくお休みいたしますが、外の売店でいつも通り元気にお待ちしております😊

明日からは秋のメニューが盛り沢山❣️

学校がしばらく午前授業や休校で「あらら、どうしましょう🥲」というお母様も多いのではないのでしょうか？

カフェがオープンできないので、フードのテイクアウトメニューを増やしました😙

韓国で人気の屋台フード

【イェンナルトースト】

ハムとチーズに甘酸っぱいフルーツソース、そしてふわふわ卵の甘じょっぱいフレンチトースト🍞¥500

行きたいけど、行けない‼️ならば鵠沼海岸で旅しちゃいましょ🛫🇰🇷ということで作りました✨（こちらは、オーダーいただいてからお作りいたしますので、お時間いただきます🙇‍♀️）

そして、旅といえばイタリアも🇮🇹

・木のことさつまいものミートラザニア

・秋野菜のピクルス

お惣菜もすべてワンコインの500円❗️

1人前のパック売りになっておりますので、軽めのランチや晩ごはんのワインのお供にいかがですか？🍷

またパワーサンドも数量限定で復活です‼️

8種類のお野菜と自家製の鶏ハム、ひとつでバランスよく栄養が摂れるように作りました😋¥600

そして、ケーキは、藤沢産の秋の実り❗️

いちじく、ブルーベリー、シャインマスカット🍇

今採れる旬のお野菜だけでなく、フルーツにも免疫力を上げる栄養素がいっぱい❗️

パワフルな藤沢産の食材をどうぞ、お楽しみください😊

・藤沢産シャインマスカットのショートケーキ

・藤沢産ブルーベリーと白いちじくのタルト

・さつまいものプディング

・キャラメルバナナタルト

・濃厚ガトーショコラ

ALL¥450

自家製ドリンクは、無添加白コーラと黒コーラ❗️¥400

アイスサンドは、ラムレーズンとほうじ茶です❤️¥400

ショーケースにたっぷり愛と幸せ詰め込んで、皆様のお越しをお待ちしております😆❣️

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本日は鵠沼海岸駅前のcomadポップアップストアにご来店いただき、誠にありがとうございました✨

お客様に「交番の先まで並んでるよ〜！」と教えていただいて、「えーーー！？」と足が震えました😧

オープンから1時間半後、最後尾のお客様にケーキをお買い求めいただいて、全てのケーキが完売となりました。

皆さま暑い中、距離をもって秩序よくお並びいただいて、本当にありがとうございました🙇‍♀️

今日も、前回来てくださったお客様や、いつもありがとうございますのお客様、1時間も前に辛抱強く並んで待っていてくださったお客様、アイスサンドを食べて「美味しいよ！」と、にっこり笑ってグッドサイン😉👍をくれたお子様まで、たくさんのお客様にお会いできて嬉しかったです✨

お客様に「汎スイーツロスです。」と言っていただきましたが、私たちも同じくお客様ロスなんです🥺

コロナ禍の不安な世の中、色とりどりのフルーツやお野菜で少しでもドキドキワクワク、テンションを上げていただけたらなと思ってお作りしましたが、皆さまの笑顔に支えてもらっているのは私たちなんです🥺

本当に、感謝感謝です🙏✨

さて、次回の【出張！汎スイーツ】は、8月29日(日)寒川のclapp market（ビンテージ家具や雑貨ショップの野外マーケット）でお待ちしております❗️

クッキーやマフィンなどの焼き菓子と、常温でもお持ち運びいただける季節のフルーツのタルトをお持ちしようかな…🤔と考えております。

どんなお菓子が焼けるかお楽しみに〜🤗

またご案内いたしますね〜❗️

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雨が降って寒くなったり、晴れてぐっと暑くなったり、不安定なお天気が続きますね。

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

明日、8月21日(土)

11時〜15時ころまで（売り切れ次第終了します）

鵠沼海岸駅前comadさんで夏休み2回目のポップアップストアやります‼️

売店が1日汎スイーツとなります😊

ショーケースにずらりとパワーサンド、ケーキを並べてお待ちしております❣️

今回のケーキは、さよなら夏最期のタルトと秋先取りのケーキです！

【さよなら今季最期ケーキ】

・藤沢産ブルーベリーレアチーズタルト

・パッションフルーツのレモンパイ

・完熟！富良野メロンのショートケーキ

【お久しぶりです秋先取りケーキ】

・キャラメルバナナタルト

・スイートポテトプディング

・いちじくと葡萄のタルト

・濃厚ガトーショコラ

こちらの7種類となります！

【パワーサンド】

8種類のお野菜と自家製しっとり鶏ハムのサンドイッチ

【アイスサンド】

・ほうじ茶

【焼き菓子】

・くるみのクッキー

・塩キャラメルクッキー

・おさんぽクッキー

【ドリンク】

・自家製！新生姜のジンジャーエール

・無添加クラフトコーク（白、黒）

・水出しアイスコーヒー

申し訳ございませんが、ケーキのお取り置きは承っておりません。ご了承くださいませ🙇‍♀️

また、前回は悪天候のなか、たくさんのお客様にお並びいただき、誠にありがとうございました😊

他店のお客様のご迷惑にならないよう、交番側にお並びいただけると助かります🙇‍♀️

そしてたくさんのお客様にお買い求めいただけるよう前回より多くケーキをご用意しておりますが、なくなり次第終了となります🥺

こんな時期ですし、心も体も不安定になりますよね。

サンドイッチやスイーツが、どうかたくさんのお客様の笑顔の源になりますように✨

心よりお待ち申し上げております😊

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