汎スイーツ

先週のホワイトデーはたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました✨

13日はほとんどが男性のお客様で、奥様や、会社の方のお返しにとケーキを選んでくださったり、「何がいいかなぁ〜？」と小さな男の子がお母さんと一緒に悩んでる姿にほっこりと幸せをいただきました☺️✨

さて、ホワイトデーが終わりますと、お庭の梅の花もチラチラと舞い始め、そろそろあのお花の季節ですね！

東京より一足お先に汎スイーツ、桜開花宣言‼️‼️

タルトの上は桜満開です🌸

【桜と抹茶と小豆のタルト】

さっくりと香ばしく焼いたタルトに、抹茶のアーモンドクリームと小豆を散りばめて焼きました。

一口食べるとピンク色の桜ホイップがふわぁ〜と香り、塩気がなんとも心地よくて、しっとりとほろ苦い抹茶のアーモンドクリームとよく合います🥰

洋菓子なのに、和菓子のようなタルト🌸

緑茶やほうじ茶とよく合いますよ〜🍵

こちらのタルトは期間限定！桜が散る頃まで販売しております！

今月末〜4月上旬まで見ごろ、食べごろでしょうか😆

是非、おうちでお花見、お口の中を桜で満開にしてくださいね🌸🌸🌸

【今週のケーキ】

・桜と抹茶と小豆のタルト

・苺とラズベリーのプディング

・苺のショートケーキ

・ガトーショコラ

木曜日まで、茅ヶ崎のナベヤストロベリーファームの紅ほっぺです🍓

【お惣菜&スイーツ】

・厚焼きたまごサンド

・桜と苺のパフェ（スポンジ、苺、桜ホイップ、小豆、メレンゲ）

今週も皆様のお越しをお待ちしておりまーす😊✨