自家焙煎珈琲 「珈家」かやKaya /越谷市（コーヒー専門店）古民家カフェ

今週は、ハワイコナ・エクストラファンシーを焙煎いたしました。

１２月９日（土）・１０日（日）で販売いたします。売り切れの際はご容赦ねがいます。

蒲生から、わざわざ珈家に来ていただいているお客様が、珈家に来る前に「そば処　砂場」の増林店でそばを食べて、珈家でコーヒーを飲むのをコースにしてます！！

とお聞ききしましたので、さっそく行ってきました。とても、繁盛店のようで平日の火曜日の１２時過ぎに伺いましたが、満員でした。テーブルと奥に座敷があり３０人ぐらいは入りそうです。お店は新築でとても綺麗で清潔です。

５分ぐらいで席が空き、テーブルに座ることができました。ラッキー！

まわりのお客様をみると、皆さんセットメニューを食していたので、天丼＆ざるそばセットを頼みました。

どきどきしながら、そばを口に入れると子供の頃に感じたそばの香りがして、懐かしい気持ちになりました。細いそばですが、しっかりしめてあり切れが良いです。

うまい！・・・・日本人に生まれて良かった！天丼も美味しくいただいました。

場所は大吉の調整池の隣です。良い店を、また見つけました・・・。

駐車場は、店の裏横に４台あります。

営業時間と営業日です。

写真のラーメンは、「特製　鶏そば」の大盛です。スープは、とてもスッキリした塩ベースのスープです。塩なのに、コクがあるのが不思議です。

麺は、手打ち麺のようなバラツキ感があり、いい感じです。鶏むね肉を使用したあっさり系のチャーシューが２枚と炙った鶏モモ肉のチャーシューが１枚のってます。煮卵も程よい半熟加減です。刻んだ柚子が少々のっており、後味で風味を感じます。

すっきり系のラーメン好きの方にはおススメです。