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2025-01-11 20:33:00
早いもので、2025年の3月1日で、お店をはじめてから10年になります。
正直、よくここまで頑張ってこれたな。と思います。
100才まで、豆の焙煎をするんだ!と豪語してきましたが、あちこち痛みがきて、アタフタしております。
今後も、体のメンテをしながら、「一杯のコーヒー」を大切に、大切に、淹れていきたいと思います。
本年もよろしくお願い申し上げます。