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仕入れ価格は、少し高かったのですが、モカ独特の甘い香りに惚れてしまい、買ってしまいました。
３０ｋｇ袋を２袋で６０ｋｇ買いました。
とても濃厚な香味なので、ビックリすると思います。
お得にしてますので、この機会に是非試してみてください！
この豆は、中煎りで少し浅いので、１４ｇで１８０ｃｃ～２００ｃｃを抽出してます。
ペーパーは、酸素漂白した白いタイプのメーカー品をお使いください。茶色のペーパーでは、この豆は美味しく抽出できません。
よろしくお願いいたします。
珈家の、ど定番商品の「珈家ブレンド」を本日よりお買い得で販売してます。
珈家ブレンドは、ブラジル・ショコラの深煎り、グアテマラ・アンティグアの中深煎り、ニューギニア・シグリ農園の中深煎りを等配合してます。
バランスの取れた飲みやすいコーヒーに仕上げています。基本、１２ｇで１８０ｃｃか２００ｃｃ抽出してください。
薄く感じたら１ｇ増やして１３ｇで抽出願います。濃く感じたら１ｇ減らして、１１ｇで抽出してみてください。
挽き目は、中挽きの粗目でお願いいたします。珈家ブレンドのいいところは、１ｇの調整で好みに合わせられます。
がんばってみてください。 では・・・。
まだ、暑かったり、寒かったり、と変な天候ですが、お客様のご要望が多いので販売を開始いたしました。
麦茶用の水筒に水を入れ、水出しパックを１パック入れて、冷蔵庫で一晩冷やすだけででき上がりです！
自家焙煎の本格的な水出しコーヒーが、簡単に飲むことができます。お試しください！！
５月の連休は、通常営業をしてます。５月３日（火）・５月４日（水）は、定休日のため休みとなります。
５月１日（日）・２日（月）・５日（木）・６日（金）・７日（土）・８日（日）・９日（月）は午前１１時～午後５時までの通常営業をしてます。よろしくお願いいたします。
久しぶりに、酸味系のコーヒーが飲みたくなったので、コロンビアのピンクブルボンを焙煎いたしました。
グレープフルーツのような、風味に仕上がりました。お試しください。