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2019-04-20 21:27:00

ゴールデンウイークのスケジュールは、別紙のようになります。5月6日(月)だけが、イレギュラーの休みとなります。

 

よろしくお願いいたします。

2019-04-19 23:50:00

いつも、遊んでばかりいるわけではありません。

 

ということで、今週はイエメンの「モカマタリ」を久しぶりに焙煎しました。試飲をいたしましたが良い感じです。

 

クリスタルマウンテンが切れたら、販売いたします。よろしくお願いします。

2019-04-19 23:43:00

最後のシメは、中トロの握りずしです。お刺身の値段でにぎってくれるので、お得です。

 

少し甘めの醤油をはけでぬってあり、そのままばぐっといけます。大将!ごちそうさまでした。

2019-04-19 23:38:00

これは、普通の店ではなかなか扱えない「鳥刺し」です。この刺身を、九州の甘口醤油で頂くと絶品です。

 

むね肉の皮が少し炙ってあり歯ごたえがあります。私は、これが大好きです・・。

2019-04-19 23:36:00

魚だけでなく、肉もイケます。写真は、牛のたたきです!

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