自家焙煎珈琲 「珈家」かやKaya /越谷市（コーヒー専門店）古民家カフェ

旅のコーディネーター＆ＦＭこしがやのラジオパーソナリティの「プリティワンダフルさとし」さんがガイドする日帰り旅です。

タイミングが合う方は、参加願います！！！

画像は、今朝、焙煎した「グアテマラ・アンティグア・アゾテア農園」です。

この画像は、生豆を２ｋｇ投入した際の、焙煎後の状況です。

マイスター2.5ｋｇは、最大2.5ｋｇの生豆を焙煎できるのですが、2ｋｇで焼くのが１番いい感じです。

美味しい・・・。

久しぶりに、香ばしいコーヒーが飲みたくなり、キューバの最高品質の「クリスタルマウンテン」を焙煎いたしました。

試飲しましたが、ナッティな風味が流石です。アフターの繊細さは、やはりクリスタルです。

軽やかな気持ちになるコーヒーを一度お試しください。

珈家のシンボルツリーの柘榴の木の実が少し色づき始めました。

秋ですかねぇ・・・・。　　　　　　では。

昨日より、「グアテマラ・アンティグア・アゾテア農園」の豆をお買い得価格で販売してます。

通常１００ｇ６３０円の豆を、１００ｇ５８０円で販売してます。どうぞご利用ください。

焙煎度は、中深煎りとなります。キレの良い、コク、甘味、苦みが特徴です。

よろしくお願いいたします。