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2018-10-26 22:32:00

今週は、写真撮り目的で「ハワイコナ・エクストラファンシー」を焼きました。

 

今週のコーヒーで提供してますので、是非ともお試しください。

 

もうすぐ、珈琲豆のネットショップを開設する予定です。オープンの際は、よろしくお願いいたします。

2018-10-26 22:15:00

今週の水曜日の夜は、「 満福 」さんで豪遊をいたしました。料理品は、夜しか食べれないので久しぶりに堪能しました。

 

まずは、「生ビール」をたのみ、手始めに「餃子」「水餃子」から入ります。

次に、今回は初めてのアイテム「油淋鶏」を発注いたしました。

 

ん・・・これは旨い、さっぱりしたソースと唐揚げが絶妙です!

 

油淋鶏を食べおえたら、「 麻婆豆腐 」・「 エビチリ 」といき、もう一度「 油淋鶏 」をお替りして、仕上げに「 卵チャーハン 」と「餡かけやきそば」で終了いたしました。

 

おなか一杯です。 大将、ごちそうさまでした!!

2018-10-26 22:05:00

珈家の駐車場にある板塀も、同じく台風25号の南風の強風の被害を受け、なんと土台から曲がってしまいました。

 

しばらく、ショックで「ぼー・・・」としていたのですが、私に修理できるわけがなく、プロに依頼しました。

 

こちらは、袋山の「(株)佐藤工務店 」さんに修復&補強を依頼しました。

 

すみやかに対応していただきありがとうございました。 そろそろ請求書をお願いいたします!

2018-10-26 21:48:00

先月の台風25号の強風で、珈家の駐車場の入り口に設置していた営業時間等の案内ボードが、木っ端みじんに吹き飛んでしまいました。

 

私としては、新たに、ボードを作成する気力も失せてしまいました。

 

そこで、知り合いの看板やさん「(株)トラップ」さんに依頼して、珈家の看板の下に営業時間&定休日を記入した新たな看板をつけてもらいました。

 

ご近所価格でやっていただきました。ありがとうございます。

2018-10-20 22:47:00

今週は、インドの「モンスーンAA」を深煎りで焙煎いたしました。すっきりした苦み、独特の香味と甘みが特徴です。是非ともお試しください。

 

インドネシアの「ビッグアチェ」も、焙煎いたしました。これは、中深です。こちらもお試しください。

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