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本日も、午前中に７種類ほど焙煎いたしました。今日は、暖かいからか、お客様も多く豆が良く売れました。
明日は、オープンまでに６種類焼くのが目標です。
ネットで頼んでいた、テークアウト用のコーヒーカップが届いて試飲をしてみました。材質、デザイン、断熱、丈夫さ、が想像していたより良く、気に入りました。あとは、珈家のマークをどういれるかが、次の課題です！
では、お休みなさい・・・。
この写真は、昨日の4月２９日に松伏町築比地にある竹林に行き伐採した竹です。
私の長男と二人で作業して２００本ほど切りました。
朝から行き、午後４時ぐらいまでかかりました。 へとへとになりました！！
これは、真竹という種類で「竹細工」などに向く種類だそうです。竹がひつような方は、珈家までご連絡ください。
いくらでも、差し上げます！！ ふー。
昨日、私の耕した田んぼに水が入りました。
なんとなく、田んぼに水が入るとドキドキします。不思議です。
水が入ると空気が変わります。しっとりした感じになります。
当店は、兼業カフェのため農家もやってます。4月２６日に、久しぶりに田んぼを耕しました。
写真は、愛車のクボタのトラクターです。
作業後の写真のため、タイヤがどろだらけです。乾いたら泥を落としてぴかぴかにする予定です。
今朝も、６種類ほど焙煎いたしました。
定番を１０種類にしぼりこんでいるので、管理しやすいです。喫茶をはじめると、２０種類ぐらいになるので・・・。
土日は、初めて来店していただくご夫婦の方が多く、びっくりします。今日も4組ほどいらっしゃいました。
時間があるので、じっくりと会話ができるのは、とてもいいです。
今日、PayPayを使われたお客様が、3人もいらっしゃったので、これもびっくりしました。
時代なのかなぁ・・・・。 では、おやすみなさい。