自家焙煎珈琲 「珈家」かやKaya /越谷市（コーヒー専門店）古民家カフェ

越谷市向畑１０９０にあるお米屋さんの「大貫米穀店」で販売している「自家製おかき」が、凄まじく美味しいです。

種類は、醤油と塩の２種類ありますが、わたしは「醤油」が好みです。

この醤油のかかり具合、硬さ、歯ざわり、風味、が絶妙です。１袋３００円ととても安いので必ず３袋購入し、自宅に帰ると即１袋食べてしまいます。

まるで、麻薬のような「かき餅」です。チャンスがあれば是非とも食べてみてください！！

たいへんお待たせいたしました。春日部市在住の「田中彦八」さんがつくった「春日部産自家製はちみつ」がようやく入荷いたしました。

今朝、試食いたしましたが、とても風味があり濃厚です。おいしいです！

今年は、夏のシロツメクサの花が暑さで咲かなかったため量が少なかったとのことです。お早めに、ご購入願えるとありがたいです。

今週は、キューバのクリスタルマウンテンが飲みたくなり、焙煎いたしました。昨日、テースティングしましたが、ナッツの香ばしいかおり、柔らかい甘み、がとてもいい感じです。

中々、手に入らない豆なので是非ともお試しください！

ランチにするか、迷いましたが。やはり、とんかつ店の王道は「ロースとんかつ定食」です。

ロースとんかつを発注し、しばらく待ってから写真の定食がでてきました。緊張しながらとんかつの一切れを口に含むと、「美味い！」。上野の名店のとんかつ店の風景が、一瞬、あたまをよぎりました。

ボリューム満点で、おいしくいただきました。次は定食をチャレンジしてみます。

では・・・。

ランチメニューをみると、とてもお得な設定になっています。