自家焙煎珈琲 「珈家」かやKaya /越谷市（コーヒー専門店）古民家カフェ

最後のシメは、中トロの握りずしです。お刺身の値段でにぎってくれるので、お得です。

少し甘めの醤油をはけでぬってあり、そのままばぐっといけます。大将！ごちそうさまでした。

これは、普通の店ではなかなか扱えない「鳥刺し」です。この刺身を、九州の甘口醤油で頂くと絶品です。

むね肉の皮が少し炙ってあり歯ごたえがあります。私は、これが大好きです・・。

魚だけでなく、肉もイケます。写真は、牛のたたきです！

これは、今週の水曜日に飲みにいった大袋東口の線路沿いにある居酒屋「錦江湾」のお刺身盛り合わせです。

見ただけで分かります。

美味しい。

これは、手引きのミルです。　色合いがなかなかです。