自家焙煎珈琲 「珈家」かやKaya /越谷市（コーヒー専門店）古民家カフェ

まだほんの少しですが、咲いているものもあります。

柘榴の花は、ほんの一瞬で終わってしまう貴重な花です。よく「紅一点」と使う言葉の花は、柘榴の花のこととのことです。。沢山の緑のなかに、ポツンとオレンジ色の花咲いている光景をいうそうです。

紅くはないので変な気がしますが・・・。この花が咲くと珈家の庭は春が盛りです。

珈家のシンボルツリーのザクロの木の花のつぼみです。赤ウインナーのように、可愛いです。

ここ3日４日、とても暑いのでお客様から「水出しコーヒーのパックは、まだやらないの！！」と追及を受けました。

そこで、急遽水出し用の豆を焼いて、本日パックを作成しました。麦茶用のポットに水を入れ、水出しコーヒーのパックを入れて、一晩冷蔵庫においておけば出来上がり！！　という優れものです。

ワンパックは、550円となります。よろしくお願いいたします。

いままで特売で販売していた「珈家ブレンド」を、本日（5月１４日）から通常価格に変更いたします。

代わりに、「グアテマラＳＨＢ・アンティグア」を１００ｇ￥５８０のところ、２００ｇ￥１０００円で販売いたします。よろしくお願い申しあげます。

4月９日からカフェ部門を閉めて、コーヒー豆の販売に特化してから１ヶ月が経ちました。珈琲豆の販売と、テークアウトのコーヒーだけなら、ひとりでやれるもんだなぁ・・・。　と今考えてます。

 もともと、コーヒー豆の販売がしたくて始めたのが「珈家」でした。

豆だけでは、厳しいと思いカフェとしてオープンをしました。それがコロナで偶然にも「豆や」さんになってしまいました。

表面上は、困っていたのですが、実は嬉しかったのです！！　ないしょですが・・・・・。

ただ、体がなまってきたので、そろそろ体を動かしたい！６月からカフェ部門が始められるといいのですが！

では・・・。