自家焙煎珈琲 「珈家」かやKaya /越谷市（コーヒー専門店）古民家カフェ

パンフレットを開けると、見開きの１番最初にでています。

小さいですが・・・・。

こしがやサイクルカフェのパンフレットができあがりました。

登録されている店においてありますので、チェックしてみてください。

先日、販売を開始いたしました「春日部産・生ハチミツ」ですが、発売から３日で販売終了となりました。

３０本入荷したのですが、待っていたお客様は一人２本～４本買っていくため売り切れとなりました。

追加発注をしてますので、入荷しだい販売開始します。

久しぶりにインドネシアのコピルアックの生豆を１ｋｇ購入いたしました。

１ｋｇで、ん万円という高い豆ですが「少し遊びましょう！」という気持ちで買いました。

東京では、１杯２０００円ぐらいになるとは思いますが上限はありません。

越谷価格なので、珈家では１杯１０００円で提供いたします。焙煎豆については、１００ｇ４０００円

ぐらいになってしまいます。

焙煎は、９月１日に焙煎しました。焙煎度は、中煎りの後半です。イメージとするとマイルドコーヒーの王様

というイメージです。

焼いてから３日後ぐらいからいい感じになります。気になる方はチャレンジしてみてください。