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「エチオピア・イルガチェフェ(ナチュラル)」を7月からお試し価格でお買い得にしています。通常100g¥650を、¥550にしてます。
この豆は、いわゆる「モカ」です。ナチュラル製法のためとても甘い香りがします。カップのイメージは、ピーチ&完熟苺のような風味です。
モカ独特の風味を、この機会にお試しください!
「エチオピア・イルガチェフェ(ナチュラル)」を7月からお試し価格で提供してます。通常100g¥650を、¥550とお得にしてます。
この豆は、いわゆる「モカ」です。ナチュラル製法のためとても甘い香りがします。カップのイメージは、ピーチ&完熟苺のような風味です。
モカ独特の風味を、この機会にお試しください!
先週から、「 ブラジルショコラ・ピーベリー 」を、「200g¥1000(税込)」とお得にしてます。
通常は、100g¥600です。
焙煎はシティローストで焼きました。苦みは抑え目で、飲み易いマイルドコーヒーに仕上げています。ぜひともお試しください。きっと、ファンになると思います。
写真は、7月の営業スケジュールです。6月より第三月曜日を、定休日にいたしました。
申し訳ございません。
7月20日(月)は、休みとなります。ご迷惑おかけいたします。
定番で販売している「ケニアAA・マサイ」の生豆が、商社のほうで欠品していたため、代替えでマイクロロットの「ケニアAA・ルアライ」を購入いたしました。
1kgづつ焙煎して、お客様の反応をみたのですが、意外と好評でした。定番のケニアより、こちらのほうが良いというお客様もいて、少々ビビりました。
評価がよかったので、今週もおススメコーヒーで販売します。豆も、100g670円で販売いたしますのでよろしくお願いいたします。焙煎は深煎りです。
風味は、最初にすっきりした弱い苦みと仄かな甘味が同時にきます。その後温度が下がるとケニア独特の甘味が強くでてきます。こくは少なめですが、すっきり系ケニアという感じです。
商品名:ケニアAA・ルアライ
地域:ケニア山のニエリエ地区
標高:1650~1800
精選:ウオッシュド
品種:SL28.SL34
規格:AA
※ルアライは、現地の言語で「岩山」という意味だそうです。