ブログ
2018-03-01 23:52:00
昨日は、春日部の「塚田珈琲」さんに久しぶりに遊びにいきました。お昼は塚田さんのお店のとなりにある法隆さんでいただきました。
写真は、全部乗せに近い「チャーシュー・ワンタン麵」です。チャーシューは、少しスモークの香りがします。脂身もないので、枚数があるけどサクッと食べてしまいました。
スープは、は醤油系でさっぱりしてます。麺は手打ちなので、もちっとした感じです。食べ終わったあとは、なぜか健康になった気がします。すっきり系の美味しいラーメンです!
2018-03-01 23:38:00
本日、3月1日で店をオープンしてから3年がたち、4年目に突入することとなりました。
まだまだやりたいことが沢山ありますが、焦らずに、これからもコツコツと積み上げていければと思います。
写真は、お客様にお祝いでいただいたフルーツタルトです。ありがとうございました。