自家焙煎珈琲 「珈家」かやKaya /越谷市（コーヒー専門店）古民家カフェ

珈琲好きのお客様に、「お勧めのコーヒーミルを教えてください！」とよく質問を受けます。手動式ミルは、手間がかかる。電動のプロペラミルは、挽き目が調整できず微粉が多い。ということで現在は、少々値が張りますが一生ものということで「カリタ・ナイスカットＧ」をお勧めしてます。

画像は、最新型で色はアイボリーホワイトです。とても可愛くキッチンにおいてもお洒落で、テンションがあがります。私は、このタイプの旧型を持ってますが、新型はモーター音も静かでいろいろ改善がなされており、おススメです。

価格は、アマゾンで１９.８００円（送料無料）で販売してます。挽き目も８段階で調整ができて、どんな抽出方法にも対応できます。掃除も簡単です。

色は、もう一色でアイアン色があります。現時点で、個人で楽しむにはベストのミルと思います。素敵なコーヒーライフをお楽しみください。

写真は、地図です。

２０１８年度のグラスクローネ展が、銀座サロン・ド・ジーにて開催されます。

珈家コーヒーのママの作品も展示されてますので、ご鑑賞いただけましたら幸いです。

　　　　　　　　　　　　　　（記）

🔲　「　Glaskroneグラスクローネ展２０１８」

🔲　日程　　２月２８日（水）~３月３日（土）

　　　　　　　AＭ１１：００~ＰＭ５：００（最終日ＰＭ４：００）

🔲　場所　　東京都中央区銀座６-４-６　６４６ビル９Ｆ

　　　　　　　サロン・ド・ジー

🔲　駅　　　ＪＲ有楽町駅徒歩３分

店の入り口に、日除け＆雨除け目的でオーニングを設置いたしました。小上がり席のテーブルに合わせて色は赤にしました。基調がまとまるので落ち着きます。

kaya coffee　というロゴマークが入ると、とてもいい感じです・・・。

今週は、ジャマイカの「ブルーマウンテンＮＯ１」を２月３日~４日まで販売いたします。

焼き上がりは、中々良いです。よろしくお願いいたします。