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2017-12-08 23:28:00
蒲生から、わざわざ珈家に来ていただいているお客様が、珈家に来る前に「そば処 砂場」の増林店でそばを食べて、珈家でコーヒーを飲むのをコースにしてます！！
とお聞ききしましたので、さっそく行ってきました。とても、繁盛店のようで平日の火曜日の１２時過ぎに伺いましたが、満員でした。テーブルと奥に座敷があり３０人ぐらいは入りそうです。お店は新築でとても綺麗で清潔です。
５分ぐらいで席が空き、テーブルに座ることができました。ラッキー！
まわりのお客様をみると、皆さんセットメニューを食していたので、天丼＆ざるそばセットを頼みました。
どきどきしながら、そばを口に入れると子供の頃に感じたそばの香りがして、懐かしい気持ちになりました。細いそばですが、しっかりしめてあり切れが良いです。
うまい！・・・・日本人に生まれて良かった！天丼も美味しくいただいました。
場所は大吉の調整池の隣です。良い店を、また見つけました・・・。
2017-12-08 23:02:00
写真のラーメンは、「特製 鶏そば」の大盛です。スープは、とてもスッキリした塩ベースのスープです。塩なのに、コクがあるのが不思議です。
麺は、手打ち麺のようなバラツキ感があり、いい感じです。鶏むね肉を使用したあっさり系のチャーシューが２枚と炙った鶏モモ肉のチャーシューが１枚のってます。煮卵も程よい半熟加減です。刻んだ柚子が少々のっており、後味で風味を感じます。
すっきり系のラーメン好きの方にはおススメです。
2017-12-08 22:55:00
お客様から美味しいですよ！とすすめられていてた「鶏そば 日和 」に、今週ようやく行くことができました。これは入り口の写真です。
場所は、東越谷の一般住宅の中にあります。