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焼きあがりました!!

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2ハゼに入ると、煙突から煙が多くでます。

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「スプーン」と呼ばれる器具で、焼き色と香りをチェックします。

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焙煎中です。小窓から、焼き色をチェックすることができます。

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焙煎機のホッパーに、生豆を投入します。

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