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2015-12-08 22:50:00
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年末年始の休みのスケジュールは、添付した画像のスケジュールとなります。休みは、12月29日(火曜日)~1月1日(金曜日)までです。

1月2日(土曜日)からは、通常営業となります。

ただ、開店時間を1月2日より午前11時からと変更させていただきます。大変申し訳ございません。

理由は、最近、コーヒー豆のを購入して頂くお客様が増えてきたため、日々の焙煎時間が増えました。店の閉店後に豆を焼くので、終了が午後10時~11時ぐらいになってしまいます。さすがに、ちょっと厳しくなってきたので、朝の開店を遅くしました。

すみません・・・・・。

2015-12-03 23:23:00
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珈家の店内に入り、左手の一番奥の白い漆喰壁の真ん中に「クリスマスリース」が飾ってあります。実はこれは「手作り」&「生」です。

 

是非とも、珈家に来店いただいた際には、ご確認願います。よろしくお願い申し上げます。

2015-12-03 22:47:00
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12月2日(水)に、1回目のコーヒー教室を開催いたしました。午前10時から4名様、午後2時から4名様のお客様に参加いただき、大変ありがとうございました。時間は、どちらのコースも伸びてしまい2時間30分程掛かってしまいました。すみません。

 

今回のテーマは、「ハンドドリップコーヒーの抽出の基本とテースティング」という初級編でしたが、次回は、同じテーマで中級編が実施できればと考えております。

 

※今回のコーヒー教室「初級編」ですが、2名様以上であれば、随時受付いたしますので「店舗」又は「お問い合わせ」にて連絡願います。基本、店舗が休みの水曜日の午前中対応となります。よろしくお願い申し上げます。

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