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2015-08-18 16:51:00
「コーヒー豆コーナー②」

５月の連休明けに、焙煎した豆の陳列コーナーを設置いたしました。３ヶ月が過ぎて、なんとなくお客様にも「もしかすると、コーヒー豆が売りたい店なのかな？」と感じるようになったようです。豆のみの購入で来ていただけるお客様も増えましたし、土日に来店していただくお客様は、コーヒーを飲んで豆を購入していく方が増えました。ありがとうございます。

 

実は、私の夢は、「私が、焙煎したコーヒー豆を購入いただき。お客様に自宅でハンドドリップしてもらい、珈家の豆は美味しい！！」と言ってもらうのが夢です。まだまだ、途についたばかりですが、がんばります・・・・・・。

 

※　秋の珈琲シーズンに向けて、「豆コーナー」の入れ替えを現在計画中です。楽しみにお待ちください。