自家焙煎珈琲 「珈家」かやKaya /越谷市（コーヒー専門店）古民家カフェ

流石に、ここまで暑いと、珈琲好きの常連さんも「アイスコーヒー」を頼まれます。珈家はコーヒー専門店のため５種類のアイスコーヒーを用意してます。「キリマンジェロ　アイス」「ケニア　アイス」「深煎りブレンドアイス」「マンデリン　カフェオレ　アイス」「ハニー　アイスコーヒー」です。人気ＮＯ１は、なにも入れずに、そのままストレートで飲んで美味しいキリマンジェロ　アイスです。もともと酸味のある豆ですが、深煎りにするととっても透明感のあるとてもスッキリしたコーヒーになります。一度、試してください。

ガムシロップも市販のものは、とても甘く、使えません。グラ糖と水をミキサーで撹拌して自家製で作ってます。