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2015-06-13 23:23:00
　「焙煎」

豆の焙煎は、基本、休みの日の水曜日の午後に行います。鮮度を大事にしたいため、最低数量を焙煎いたします。そのため豆が無くなると、営業時間（１０時～１８時）が終わってから焼き始めます。６アイテムを焼くと、３時間程度の時間がかかります。

 

ん・・・・・・・。　少々、キツイですが・・・・・。　　　　　頑張りま----す。