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2014-10-29 22:47:00
「柿」

今年の柿は、今が旬です。我が家の柿は、富有柿が甘いのでメインで食べます。他の
種類は、渋柿が混じるので干してたべたり、酒につけて渋抜きしたりします。

写真の柿は、富有柿で宅急便で送るために採りました。今年は、いつもと違い赤い良
い色の柿は出来すぎて柔らかくなってしまってます。そのため、少し青いくらいの柿
が歯ごたえがあり、とても美味しいです。

ん・・・・・・、秋です。