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2014-09-24 20:59:00
今日から２６日（金）までＳＣＡＪ（日本スペシャリティコーヒー協会）主催の２０１４年の展示会がビックサイトにて開催されております。「ＳＣＡＪ２０１４」は、日本最大のスペシャリティコーヒーのイベントで、１年に１回開催されます。日本国内外からコーヒー関連企業が数多く出店いたします。又、各種チャンピオンシップが開催されており、とても華やかです。「ジャパン バリスタチャンピオンシップ」ここでは日本代表が決まります。去年の日本代表は、世界チャンピオンになりました。「ワールド サイフォニストチャンピオンシップ」サイフォンで淹れる世界チャンピオンがきまります。「ジャパン ハンドドリップチャンピオンシップ」日本一が決まります。「ジャパン カップティースターズチャンピオンシップ」カッピングの日本代表がきまります。「ロースト マスターズチャンピオンシップ」コーヒー豆の焙煎人の大会です。私は、２６日の金曜日に見に行く予定です。私が、焙煎の指導を受けた田口先生は去年までＳＣＡＪの会長さんでした。