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2014-09-04 11:12:00

昨日は、サラーリーマン時代の上司と御徒町で呑みました。私が、会社に入り最初に配属された営業所の所長だった方です。私のために御徒町にある珈琲店を調べてきてくれました。ナポリタンが美味しい店とネル抽出の店です。ネルの店は、私のやりたい店のイメージに近く、入口に焙煎機(フジロイヤル5kg)があり、ネルで丁寧に淹れていただきました。美味しかったです。上野松坂屋の裏通りにある「Lapin」という店です。