ブログ
2021-08-15 18:21:00
これは、珈家で使用しているメインのコーヒーミルで、スイスのディッティング社というメーカーが作っているミルです。
５００ｇの豆を瞬時に挽くことができる優れもので、重さが２７ｋｇもあります。動かすときには、気合をいれます。
カフェ・バッハでも使用している、憧れのミルで、コーヒーの味を決めてしまいます。
７年間使っている大切な相棒なので、まじめに掃除しました！