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2020-09-03 22:58:00
８月１８日に、焙煎機の製造元の岡山の大和鉄工所から社員の方にきていただき、焙煎機の分解清掃をしていただきました。５年で1回の分解清掃が基準だそうです。
画像のように、全部ばらして掃除していただきました。5年分なので、配管の曲がっているところなどにチャフが溜り固まってました。特に、吸引ファンの羽がひどく、ビックリしました。
ファンについては、新しいものに交換となりました！