ブログ

2019-11-01 18:51:00
「コピ・ルアック」を焙煎しました。④

これは、私が焙煎したコピ・ルワックの豆です。焙煎度は中煎り(ハイ)です。

 

本日、試飲した印象は、とてもマイルドなコーヒーでチョコレートフレーバーが少しあり、飲みやすいです。

 

ゲイシャのような、強烈な印象はありません。ただ、独特な風味を感じます。  

 

豆で、今日、200gほど売れてしまったので、無くなり次第終わりとします。 すみません。では・・・。