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2019-05-24 00:27:00
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これは、なんの料理に見えますか?

 

なんと「酢豚」です。

 

豚ばら肉の外側に砕いたナッツをまぶして、唐揚げした肉を5mmぐらいの棒状にスライスしてあります。その肉片を、濃厚な黒酢につけながら食べる。ん・・・。美味い。

 

※豚肉は、ヒレ肉かどうかは、すみません、確認してません。