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2018-05-18 16:14:00
今週の水曜日は、暑かったので「 満福 」に「 冷やし中華 」を食べに行ってきました。
珈家のお客様からは、前々から「美味しいよ！！」といわれていたので、ようやく食すことができました。
麺は、細麺でよくしめてあります。大将にきいたら、１玉半使っているといっていたので、ボリューム満点です。
写真のチャーシューは、鶏むね肉をしようしているので、さっぱりして食べやすいです。写真の裏側あたりの太目のキクラゲがたっぷりあり歯ごたえバツグンです。
手前のカニは、かまぼこですが、下にエビが隠してあります。麺つゆは、大将がオリジナルでブレンドした、食べやすいマイルドなつゆです。
次は、「 坦々つけ麺 」にチャレンジします！！