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2016-08-18 23:17:00
エチオピアウオッシュド.jpg

カフェバッハにいった際、もう一つ確認したかったのは、「深煎りのエチオピア」です。珈家でも、次のメニューに深煎りの「エチオピア イルガチェフェ」をメニュー化したく、バッハの味を飲んでみたかったからです。お店で、エチオピア シダモ ウオッシュドを注文し飲んでみました。粉の量をたっぷり使用しているのか濃厚でしっかりとしているが、透明感のあるモカでした。

 

美味い!

 

さて、私はどう表現しましょうか? 楽しみです・・・・・。