自家焙煎珈琲 「珈家」かやKaya /越谷市（コーヒー専門店）古民家カフェ

６月８日（水）に１０時から３名様でコーヒー教室を開催いたしました。今回は、去年の１２月に「初級コース」に参加いていただいたお客様から、「中級編」のご希望があったので対応いたしました。

中級コースなので、浅煎りの膨らまない豆の入れ方を中心にレクチャーいたしました。７種類の豆の抽出を見てもらい、テースティング。その後、一人ずず実際にハンドドリップをしていただきました。

今回も楽しく、３時間を過ごすことができました。ありがとうございます。