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2016-01-19 13:08:00
実は、先日、珈家の店の設計をしていただいた会社の会長さんから「アラミドコーヒー」をお土産でいただきました。このコーヒーは世界１値段が高いコーヒーとしてよくマスコミに取り上げられる商品です。１缶５０ｇの焙煎したコーヒー豆が入っています。インターネットで調べてみると、１缶１２.８００円で販売してました。じゃこうねこがコーヒー豆を食べて、お腹で発酵させたから、希少的な価値があるのだと思います。
当店では、１００ｇ大体６００円ぐらいで販売しているので、５０ｇだと３００円になります。当店からだと４２倍のコーヒーです。ん・・・・・。
昨日、ハンドドリップして飲んでみました。最初の一口は、透明感があります。そのあと漢方薬のような香味がでてきます。飲み終わっても、この香味が続きます。ん・・独特です。