汎スイーツ

ひらひらと梅の花びらが飛び石に舞って、美しい光景にうっとり😌🌸

ひな祭りは、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました😊

いつもよりたくさんご用意したはずのケーキや焼き菓子がわずか1時間で完売😱‼️

え〜〜〜〜っ‼️

私もお客様もびっくり👀

ケーキ、焼き菓子はすべて私1人で作っている為、ホールケーキもあわせて作る数に限りがございます🙏申し訳ございませんが、どうかご了承くださいませ🙇

さて、ひな祭り、ホワイトデー、卒業、卒園と

３月はイベント盛りだくさん‼️

実は12月のクリスマスより忙しいんです🏃‍♂️

ひな祭りが終われば、3月14日はホワイトデーですねーー😌❣️

バレンタインにもらった人も、もらってない人も。

大好きな家族、友人、恋人へ日頃の感謝の気持ちを伝えませんか？

もちろん頑張る自分にも、日々動いてくれる体にも感謝の甘いご褒美です🤗

ホワイトデー限定の焼き菓子作りました！

ほろ苦い抹茶や香ばしい紅茶、甘い紅芋など５種類のクッキーの詰め合わせ♡お紅茶のお供にどうぞ☕️

また、ホワイトデーということでホワイトに因んで、白いちごをたくさん使ったケーキをご用意いたしました🍰

生産者が少ないため、デパートで買えば1粒100円以上はする希少な白いちご。

毎日一生懸命美味しい苺を育ててくれる茅ヶ崎の

@nabeya_strawberry_farm さんには感謝感謝です😭🙏

華やかな香りと酸味が特徴の白いちごは、甘いスポンジやホイップクリームとよく合うんです〜〜🤤

今週は白イチゴのショートケーキとプディングを作りました✨

そして、今週も

@kanjukuya_rrs さんのオススメの旬の柑橘を使ってフルーツのタルトを作りました🍊

果汁たっぷりで濃厚なオレンジのような【のう６号】なかなか手に入らない珍しい柑橘なんですって🍊

また、グレープルーツのような香りでとっても甘い【紅まどか】！

ジューシーで爽やかな香りをどうぞお楽しみください😊

（仕入れにより柑橘が替わることもございます🙇）

そして、ご卒園、ご卒業おめでとう御座います🥳

「来月から息子が地方の高校に行くことになって…。」

「春からムスメが地方の大学に行くんです…。」とお客様。

子供達が希望に向かって行く嬉しい気持ちと、離れていく寂しい気持ちが混ざって複雑な心境ですね🥹

これまで子育てしてきたご両親にはキューッと胸が締め付けらる、そんな気持ちです🥲

私も学生の頃、大阪で一人暮らししていた時はホームシックになって泣いておりました。

旅立つ時は凛としているんですけどね、離れると親のあたたかさがよくわかるんです。

今になってわかりますが、親も子もおんなじ気持ちなんですねーー😭

「ありがとう」や「おめでとう」「ファイト！」などのメッセージクッキーもご用意しております㊗️

そっとカバンに入れて送り出してあげてくださいね🧳✨

春からの新生活応援しています💪️🌸

【今週のケーキ】

・白いちごのショートケーキ

・白いちごのプディング

・フルーツタルト

・ガトーショコラ

※ケーキや焼き菓子のお取り置きも承っております。前日17時までにInstagram、Facebook、LINE@hansweetsにてご注文をお願いいたします。

ショートメールはご利用いただけません🙇

【今週の焼き菓子】

・5種のアソートクッキー

　（ココア、バニラ、紫芋、抹茶、紅茶）

・紅茶とミルクチョコとドライフルーツのマフィン

・胡麻はちみつクッキー

・塩キャラメルクッキー（モンゴル塩）

・焼きメレンゲ

・メッセージアイシングクッキーいろいろ

【自家製ドリンク＆スイーツ】

・甘酒ジンジャーラテ

・蜂蜜レモンスカッシュ（璃の香使用）

・湘南ゴールスカッシュ

・苺パフェ

今週も皆様のお越しを待ちしております🙌

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