インフォメーション
ありがとう11周年
いつもありがとうございます😊😊😊‼️
おかげさまで、汎スイーツ11周年を迎えることができました🙌🙌
「毎週ケーキ楽しみにしてるよ！」
「おいしかったよ！」
「投稿見てますよー！」
お客様からの優しいお言葉やエールが励みとなって、ここまでやってくることができました🥹✨
思えば、来てくださるお客様はもう何年もずっとリピートしてくださるお客様ばかり😳
あ、今日はあそこでランチしよう！
あそこでケーキ買って帰ろう！
そろそろあのケーキの時期かしら？
こんな小さなお店を思い浮かべてくださるだけで奇跡だなと思ってます🥹
お店は12年目に突入しますが、私も主人も10代から飲食業に携わり、約30年になります。
食材が好きで
それを調理する工程が好きで
食べることが好きで
そして何よりもお客さまに喜んでいただけるのが好きで…
その〝好き〟という想いは、今までずっと変わりません。
カフェでランチして「また明日がんばろう」って思ったり、ケーキをテイクアウトして「今日はお疲れ様！」と自分のご褒美にしたり、いいことがあった時も、ちょっと落ち込んじゃった時も、ふわっと心が軽くなって笑顔になっていただけたら…
特別なものではなく、これからもお客様の日常に寄り添えるお店であったら嬉しいなと思います😌✨
料理やお菓子の仕事に就いて、これまでたくさんの師匠に出会いましたが、ある方が
「職人ていうのはな、自分のこと凄いとか、これでいいとか思ったら修行は終わりなんだ。だから、これから一生修行なんだぞ！」と教えてくれました。
その言葉を忘れないように
これからも謙虚にコツコツと…
そして老いてきちゃった体を労りながら…😅
これからも修行の旅に出かけます🧳
さぁ！
今週も畑で野菜作りからスタート💪
何を作ろうかな〜？
どう喜んでいただけるかな〜？
お客様の笑顔を思い浮かべながら…😌
12年目もどうぞよろしくお願い致します😊🙌
さて、甘いものが大好きな汎スイーツの汎ちゃんも11歳になりました❣️
記念に手のひらサイズのオリジナル汎ちゃんミニ巾着を作りました✨
中に入っているのは、汎ちゃんが手に持っているオートミールチョコチップクッキー🍪🍪🍪
サクサク軽くて、いくらでも食べられちゃう❣️汎ちゃんの大好物😋
3時のおやつやプチギフトにどうぞ〜🍪
クッキーを食べたら、キャンディーやリップを入れて、カバンにポイ！
どうぞ一緒に汎ちゃんをおでかけに連れて行ってあげてくださいね😊❣️
【ありがとう11周年感謝祭】
10月19〜22日/26〜29日
11時〜17時
①うつわ1割引セール
②うつわの里、丹波の黒豆の枝豆販売
完売終了いたしました🙇♀️
③オートミルチョコチップクッキー入り！汎ちゃんオリジナル巾着600円（完売次第終了）
④芋きんトリオスイーツ盛り合わせプレート＆ドリンクセット1300円→1100円
⑤合言葉でハロウィンお菓子プレゼント（29日のみ）
今までの感謝の気持ちを込めた特典盛り盛り盛りだくさん‼️
皆様のお越しをお待ちしておりまーす🙌
【今週のケーキ】
待ってました‼️
100%片思い〜🎵
芋きんトリオ🍠🌰🎃再結成‼️
・パンプキンプリンタルト
・さつま芋とりんごのタルト
・栗のモンブランタルト
・3種のベリーと季節のフルーツのハロウィンショートケーキ
・ガトーショコラ
【焼き菓子】
・お化けメレンゲ
・おさんぽ胡麻はちみつクッキー
・塩キャラメルクッキー（石垣島の塩）
・ハロウィン型抜きクッキー
【秋冬期間限定ドリンク】
・甘酒ジンジャーラテ
米麹の甘酒をミルクで割って、スパイスで煮た生姜の甘煮がアクセント！
ホットでもアイスでも！
季節の変わり目の疲れた体にどうぞ❣️
・八丈島の青レモネード
八丈島産青レモンを使用したほろ苦くて爽やかな酸味！レモンソーダやホットレモンもできますよ🍋
【デザート】
・モンブランパフェ
・フルーツパフェ
今週も皆様のお越しをお待ちしております👻✨
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