汎スイーツ

あっという間に8月ですね😳‼️

オーブンを開けた時の熱風と、玄関のドアを開けた時の体感温度がさほど変わらないな…と思う今日この頃です😂

先月のこと。

近くの球場で全国野球選手権大会がありました。

「かっとばせー！」「わー！いけー！」

ドンドンと鳴り響く応援団の大きな太鼓の音とともに、甲子園を目指す高校生たちの熱き戦い⚾️

ハラハラドキドキの臨場感、小さな工房まで伝わってきました😳‼️

高校生といえば、先日高校３年生の長男のインターン研修がありました。

早朝の電車に飛び乗り、都内のパティスリーで2週間の勤務。

甘く、華やかそうにみえるショーケースの裏側は、技術だけでなく、スピードや集中力、体力、チームワークを必要とされる過酷な現場。

「あぁ、キツかった。」

慣れない現場でげっそりして帰ってきた息子。

これからたくさん体験するんだろうなぁ…🙄

夢を追うことは、楽しいことばかりじゃない。

技術が追いつかなくて焦ったり、失敗して落ち込んだり、人間関係だっていろいろある。

いっぱい泣いて、いっぱい笑って、いっぱい学んだらいい。

きっといつか、その経験が宝物になる✨

研修先に向かう息子の背中と高校野球児たちの声援が重なって、

「夢のフィールドに向かう若者たちよ‼️みんなファイット〜〜💪‼️」

心の中で、そっと熱く応援したのでした🥹✨

さて、汎スイーツの夏季休業まであと4日‼️

今週は皆様にラブコールをいただきまして、スコーンサンドをお作りしております❣️

バターと小麦が香るさっくり軽いスコーンに、ホイップをサンド！

・ブルーベリーホイップ

・キャラメルホイップ

・レモンホイップ

の３種類をご用意しております😋

また、チョコミン党の皆様お待たせいたしました✨

サクサクのチョコチップクッキーに爽やかな清涼感の自家製ミントアイスをサンド❣️

そして、クラフトコーラに続く、クラフトコーラのかき氷が登場！！

黒糖と6種のスパイスがふんわり溶けて、自家製バニラアイスとよく合いますよ🍨

お買い物ついでに、夏休み中のお子様と！是非涼みにいらしてくださいね😊⛱️

昇陽窯の埴輪くんたちと灯籠も入荷しましたよ〜！

【今週のケーキ】

・ブルーベリーレアチーズタルト

・ブルーベリーもキウイのショートケーキ

・スコーンサンド（レモン、キャラメル、ブルーベリー）

・ガトーショコラ

【今週の焼き菓子】

・塩キャラメルクッキー（山梨県尾白の源泉ミネラル塩）

・焼きメレンゲ

・おさんぽクッキー（はちみつ&ごま）

※焼き菓子は完売次第終了となります🙇‍♀️

【ドリンク＆スイーツ】

・新生姜のジンジャーエール

・クラフトコーラ

・チョコクッキー＆ミントアイスサンド

・100%メロンのかき氷🍈

・クラフトコーラのかき氷

今週も皆様のお越しをお待ちしております☺️

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