汎スイーツ

先週の初売りは、たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました✨

「汎さんケーキはじめです〜！」「今年も楽しみにしてまーす！」「お互い1年頑張りましょうね！」なんて、声をかけていただき、皆様の笑顔にお会いできて嬉しいスタートとなりました😊✨

1月12日〜初売りから始まりまして、22日まで干支クッキーと苺のタルトをお作りしております🍓

今回は茅ヶ崎のナベヤさん苺園さんの「スターナイト」という品種の苺を使っております！華やかな香りと甘くてジューシーな苺をお楽しみください🍓

さて、これから節分、バレンタイン、ひな祭り、ホワイトデーと3月にかけて2週間隔で焼き菓子やケーキが入れ替わります‼️

☆1月26日〜2月5日までは、節分のクッキーや恵方ロール（茅ヶ崎の老舗和菓子屋さんの餡子を使ってスイーツをつくります✨）

☆2月9日〜2月12日まではバレンタインのチョコ祭り❤️（限定チョコスイーツ続々と！）

☆2月16日〜3月5日までかわいいひな祭りスイーツ🎎

☆3月8日〜卒園、卒業やホワイトデーのスイーツなど

そして、ホワイトデーが終わればもう桜のスイーツかぁ〜〜🙄🌸🌸🌸

桜が散れば、こどもの日、母の日、父の日…😅

なんて思っていると、年が明けたばかりなのに、あ〜〜！季節があっという間に過ぎていってしまう〜〜！と、メニューや材料の包材の発注を考えながら、頭がぐるぐる😵‍💫💦

１月〜６月までは、イベントに追われ、どこのケーキ屋さんも大忙しです🏃💨

2週ずつ変わるスイーツに、目が離せませんよ〜‼️

どうぞお楽しみに😄✨

【今週のケーキ】

・苺のショートケーキ

・ガトーショコラ

◎苺とキャラメルのタルト

◎苺とラズベリーのプディング

◎は、22日でひとまず終了となります🙇‍♀️

【今週の焼き菓子】

・塩キャラメルクッキー（奄美の塩）

・おさんぽメープルクッキー（乳製品、卵、砂糖不使用）

・焼きメレンゲ

◎抹茶と紫芋のマーブルクッキー

◎チョコとクランベリーのマフィン

◎2023干支クッキー

◎は完売次第終了となります！

【今週のパフェ】

苺パフェ🍓

【ランチプレートの畑の無農薬野菜】

・人参

・大根

・白菜

・キャベツ

【今週の自家製ドリンク】

・真穴みかんとレモンのレモネード🍋🍊

そして、今週はブルーやグリーンの釉薬が美しい陶幸窯さんのうつわが入荷致しました✨日々の生活に溶け込みやすく、お値段もリーズナブルなので、とても人気な窯元さんです☺️

店頭で是非手に取ってご覧くださいね❣️

今週も皆様のお越しをお待ちしております♪

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