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畑のにんじん
最近、畑や直売所ばかり行っていたので、スーパーのお野菜のお値段にびっくり😱‼️
「どんどん値上げしてるーー!!」
春から、業者から仕入れている卵も生クリームも、チョコレートも、ケーキの包材も、全て値上げしました😮💨
「汎さん、大丈夫なの?」なんてお客様からたくさんのお声をいただきますが、今のところお値段据え置きでギリギリまで頑張ってみようと思います🥺
その代わりで申し訳ございませんが、皆様お気づきかもしれませんが…
夏前より、ショートケーキとガトーショコラだけ、カットが少〜しだけ小さくなっております🙇♀️🙇♀️🙇♀️
値上げには踏み切りませんが、すいません🙇♀️どうか一口だけ、ご辛抱願います🥹💦
これからも、小さいお客様が小さながまぐち👛を持っておやつを買いに来れるお値段でありたいと思います🙏✨
どうぞ、よろしくお願い致します✨
今週は、畑の人参🥕をたくさん収穫したので、キャロットケーキを作りました。
人参のすりおろしとスパイスを入れて、しっとりふんわり焼き上げたケーキに、酸味のあるチーズホイップをたっぷりと❣️人参の葉を添えて、ほろ苦さもプラス😙
ランチプレートでは、人参の葉のフリットに、甘いにんじんのスープも🥕さつま芋の葉っぱのフリットもご好評頂いてます😆
是非、畑の食材もお楽しみくださいね❣️
【今週のケーキ】
・キャラメルバナナタルト
・畑のキャロットケーキ
・シャインマスカットと巨峰のショートケーキ(山梨、長野産)
・ガトーショコラ
・カヌレ
【焼き菓子】
・塩キャラメルクッキー(淡路島の藻塩)
・焼きメレンゲ
・お散歩クッキー(ハロウィン👻)
・チョコレートクッキー
【アイスサンド】
・オレンジショコラ
(チョコクッキーに、オレンジピール入りのバニラアイスクリーム)
【自家製ドリンク】
・梨と柿のフルーツビネガー
コロナにも負けず💪
値上げにも負けず😂
皆さま頑張りましょう♪
今週もお待ちしております❣️
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