汎スイーツ

本日より、クリスマスケーキのご予約始まりました✨

朝からご来店、お電話、メールとたくさんのお客様にご予約いただき誠にありがとうございます😭

今年も皆様に喜んでいただけるよう、心を込めてお作りいたしますね😊

さて、先日、友人から一本の電話📞

「今、根府川にいるんだけどさ、美味しそうな地ものの金柑売ってるけど買ってくー？？」

即答で「欲しい欲しいー！買うーー！」

すぐに私の脳裏に浮かんだのはあのタルト🤔そうだ！あれを作ろう！

「金柑と胡麻クリームチーズのタルト」

金柑のおいしい時期にしか作らない、ほろ苦くて、香ばしくて甘酸っぱいタルト♡

金柑はあまり馴染みがないかもしれませんが、ビタミンC、ビタミンE、βカロテンが豊富で、フルーツには珍しくカルシウムをたくさん含んでいます。

喉の痛みや咳にも効くので、この時期には欠かせない風邪予防に効果的なフルーツなんです✨

私はおやつがわりに皮ごとパクパク食べてます😋

こちらの金柑を…

サクサクのタルトにアーモンドクリームと金柑を敷き詰めて焼き、胡麻のクリームチーズホイップをたっぷりとのせたら出来上がり😋

旬の味をぜひ楽しんでくださいね♡

また、紫芋のモンブランタルトご好評いただきありがとうございます！

6日の日曜日まで販売延長致しましたので、この機会にお見逃しなく😙

そして、あったかスイーツ第二弾❣️

冷たい自家製アイスクリームに、ふんわりホイップと温かい苺とキャラメルのソースをかけた「ホットストロベリー🍓」

メレンゲの雪だるまをサクサク一緒に混ぜて食べるのがオススメです😋😋😋

食べ歩き用テイクアウトも出来ますので、ぜひご堪能ください❣️

今週も皆様のお越しをお待ちしておりまーーす♪