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2018.10.31 (Wed) 16:06
ハロウィン🎃
「オバケのQ太郎‼️」
朝からかわいいお子様達の、知るはずもない昭和のオバケコールをありがとうございます😆
今日はハロウィンです🎃
「オバケのQ太郎」の合言葉でクッキー差し上げております👻
そして、「キターーーーー!!」と叫ばれているお客様も多いと思います。
紫芋のモンブラン始まりましたよ✨
天然の紫色は抗酸化作用をもつアントシアニンの色。
栃木県で3世代にわたって畑を耕し、タネを蒔いて紫芋を収穫しているご家族がいらっしゃいます。
お芋の色、香り、水分量、滑らかさは一品で、このお芋じゃなきゃ汎スイーツの紫芋のモンブランは出来ません。
今年もたっぷり10キロいただいて、土鍋で蒸して、裏ごし、蒸して、裏ごし、蒸して、裏ごし…5時間。
根気と体力のいる作業ですが、このモンブランを待っているお客様がいっぱいいる‼️
あの方も、そうそうあの方も…
お客様の笑顔を思い浮かべながら、
エンヤコラエンヤコラ。
今年も甘さが優しい紫芋のモンブランが出来上がりましたよ✨
また、紫芋のモンブランパフェも登場♡
ランチプレートには紫芋のスープが付いてますよ!
この時期ならでは!是非お楽しみください🍠
今週も皆様のお越しをお待ちしておりまーす🙋♀️