インフォメーション

2025-07-11 15:48:00
フラムクーヘンとブルーベリータルト

今週の営業は、7/12〜7/14となります

 

待ちに待った雨は加減を知らないらしく

ドバーっと断続的に降る数日

 

いつも穏やかな小川は濁流!

 

畑は喜んで実りは膨らみ

暑すぎない昼間が過ごしやすい♪

 

満月も過ぎて眠気も減り

Sweets仕込みに勤しんでおります

 

梅が終わると同時頃にブルーベリーの収穫スタート

小鳥たちもついばみに来るけど

鈴なりのブルーベリー

心を広くお裾分けできる今年です♪

 

なので、むかーし家族でよく食べていた

ブルーベリータルトを思い出しながらの仕込みです

 

Lunchは、フラムクーヘン

チーズの代わりにサワークリームのピザ

と言ったが伝わるかも

 

サーモンやトマトなど

さっぱりした具材をトッピングします

 

そしてクーラー、大きいのが付きました(^^)

 

今週もよろしくお願い致します!!

 

#Cafe&goods Tali Kasih

#タリカシ

#感謝の雨

#古民家カフェ

#ブルーベリー

 

2025-07-03 15:12:00
御田祭に出店です

今週の店舗営業はお休みとなります

 

7/5〜7/6は、美郷町西郷にて「御田祭」が開催され

当店は7/6(日)のみキッチンカーで出店致します

 

田植えのお祭り御田祭

毎年、このお祭りの端っこで

日本人でよかった

美郷町に住めてよかった

と思わせてくれる風情あるお祭りです

 

息子船長の@syoutikumaru で

釣れたお魚をブリトーにして提供です!

いつものカフェドリンクやかき氷も準備しております

ゼヒご利用ください!!

 

よろしくお願い致します(^^)

 

#Cafe&goods Tali Kasih

#タリカシ

#キッチンカー

#御田祭

#7/5は里山花火

 

2025-06-30 19:47:00
7月スケジュールのお知らせ

7月スケジュールのお知らせです

 

あっという間の上半期終了!

例年は食欲がおち、ドロリーンとなっている

この季節なのですが、、、

今年は夏バテがなくよく食べ、よく動いております!!

 

晴れた夜中にはポコ太と就寝前のお散歩

街灯がないから怖いけど

星空を見上げると満天の星!

天の川がキレイに見える夜空です

さすが、星降る地蔵の里北郷!!

今年は織姫と彦星、会えるかな〜

 

 

 

7/6に美郷町西郷にて「御田祭」に出店のため

7/5〜7/7は、お休みとなります

 

7/26〜7/28は、葛の葉染めのWorkshopを予定

飲食はお休みになります

詳しくは改めて投稿させて頂きます

 

7月もよろしくお願い致します(^^)

 

8/2は、美郷町北郷にて「うなま地蔵夏祭り」

に出店のため、8/2〜8/4はお休みとなります

 

#Cafe&goods Tali Kasih

#タリカシ

#古民家カフェ

#7月スケジュールのお知らせ

#美郷町のお祭り

 

2025-06-27 12:53:00
冷製パスタとシナモンロール

今週の営業は、6/28〜6/30となります

 

めっちゃ早い梅雨明け!!

猛暑も早い!

 

ナンディン保育園が暑さのため閉鎖

とりあえず勝手口の前に避難です

 

明日から営業日なのに

どこで保育園を再開しようか探しております

暑さの厳しい15:00頃まで様子見です

 

店内のクーラーは故障しておりますが

(毎年のような。。。)

湿気が減った分、気持ち良い風が♪

 

Lunchに準備した冷製パスタ

トマトや大葉、アボカドいりで

美味しく召し上がれそうです(^^)

 

Sweetsは、シナモンロールですが

井戸水仕立て、自家製フルーツシロップの

かき氷がたまらんと思います!

 

冷やしそばやかき氷を目指してお店へ出向いても

クーラーがんがんで食べる気なくすんですよね〜

 

当店は自然のクーラー

壁が石なので店内はほどよくヒンヤリ

。。。今のところですが(^_^;)

 

お山の夏を体感しにどうぞ!

 

今週もよろしくお願い致します(^^)

 

#Cafe&goods Tali Kasih

#タリカシ

#古民家カフェ

#梅雨明け

#冷たいメニュー

 

2025-06-20 16:32:00
和食とパウンドケーキ

今週の営業は、6/21〜6/23となります

 

我が家のMENSたちのお仕事の一つ遊漁船と漁業!

@syoutikumaru 松竹丸です

ふらっと釣り糸を垂れたら大物が!

門川産の天然のハタです

 

ヒドい船酔いをするので船と

退屈な釣りには拒絶反応の台所取締役ですが

お魚は大歓迎!!

 

今週のLunchは、このハタを使います

お刺身にはしませんが、天ぷらにして

The和食!!

 

Sweetsは、梅とチョコのしっとりパウンドケーキ

めっちゃ美しく焼き上がりました♪

 

梅仕事も終盤

今度は草ジャングルのやっつけや

果樹、畑のお世話

お掃除など

お山の宿題は山盛りモリモリ

 

私もこんな海を眺めたい!!!!!

板の上で

 

今週もよろしくお願い致します(^^)

 

※画像が添付できませんので夏ポコ太の写真をどえぞ!

 

#Cafe&goods Tali Kasih

#タリカシ

#古民家カフェ

#海と山の恵み