当店は、11月25日で11周年を迎えることになります。

そこで、11周年に感謝して、11月は８つのメニューが週替わりで２つずつ登場します。

11月の第１週目、11月1日(日)から11月7日(土)までの限定うどんのお知らせです。

まずは、こちら。

「タルタルかしわ天と小海老の明太サラダうどん」です。

オリーブオイルを効かせた自家製の明太子ソースに冷たいうどんを絡ませ、小海老、明太子、温玉、サニーレタスなどの生野菜を添えています。

さらに、タルタルソースをかけた「タルタルかしわ天」をトッピングしました。

彩り豊かなサラダ感覚で食べられるピリ辛の明太子のうどんです。

もう一品は、こちら。

「栗豚角煮の旨辛味噌うどん」です。

オリジナルの味噌出汁のうどんに、栗を食べて育てられた栗豚の角煮をのせ、もやし、白髪ねぎ、味玉などを添えています。

ほんのり甘い栗豚の角煮は、コク深い濃厚な味わいで、プルっととろける食感！ 

熱々、ピリ辛の味噌出汁との相性も抜群です！

辛いの苦手な方には、辛味噌なしもできます。

では、11周年を迎える11月も、どうぞよろしくお願いいたします。