９月限定うどんのお知らせです。

まずは、こちら↓

「炙り山形豚のキムラ君」です。

数年前に大阪のうどん屋さんを中心にブレイクした「キムラ君」

キムチとラー油で「キムラ君」(≧▽≦)

キムチとラー油のピリ辛さとモチモチのうどんとの相性バッチシ。

今年は「キムラ君」が、マイナーチェンジして登場します！

今回は、希少価値の高い国産ブランド豚「山形豚」を炙ってのせました。

あっさりとした甘みが特徴で、甘辛く煮て、軽く炙れば、香ばしい香りが食欲をそそります。

さらに濃厚な卵黄を絡めれば、トロ～リ美味しさが倍増します。

サッパリとぶっかけつゆをかけてお召し上がりください。

そして、もう１品。

「タルタルかしわ天と小海老の明太サラダうどん」です。

オリーブオイルを効かせた自家製の明太子ソースに冷たいうどんを絡ませ、

小海老、明太子、温玉、サニーレタスなどの生野菜を添えています。

さらに、タルタルソースをかけた「タルタルかしわ天」をトッピングしました。

彩り豊かなサラダ感覚で食べられるピリ辛の明太子のうどんです。

では、今月もどうぞ宜しくお願い致します。